暹粒Genevieve餐厅好吃吗？

sally81824 来自论坛柬埔寨版面

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Nbfaye53

在暹粒的最后一天，行程很赶，好多想去的地方也只能放弃，原本是计划去haven training的，8点多到那已经没位。而后按着地图找到了不远的这家，同样在当地也是小有名气的店。仍然是客满，有几个空的座位，但是之后都有客人预订了，老外吃饭都比较晚，好多都定了9点，喝起酒来又没有时间，要等翻桌完全没有一点时间概念。澳大利亚的老板在门口招呼，翻着预约的小本跟我们道歉。一下子没了目标又已经饿了，老板见我们可怜想办法帮我们安排了个座位，但是9点前要吃完。虽然是我们照顾他生意，但是真的很感谢他。也是一家有故事的饭馆，餐厅的布置比较简单，墙上的挂着很多当地拍摄的照片，细细看来，每张都能触动到心中的柔软。最大的一副是老板已故妻子的画像，这位澳大利亚老板约60岁，妻子是位老师，喜欢孩子热衷于教育，几年前因为cancer过世，之后老板来到这里，为了纪念已故的妻子，以她的名字开了这家餐厅，带有一半的公益性质，收入会拿出一部分给慈善组织，另外也给当地人解决了部分就业。这家的菜比较便宜，两人包含饮料大约16USD，mojito只要2USD。点了一份牛肉，这家做的牛肉是当地几餐吃下来最嫩的，烧的十分的入味，另外点了份肉丸也十分美味，特有的recipe吧。结账的时候老板还特地过来打招呼，抱歉让我们吃的那么匆忙。点菜的时候也都很细心，制作时间长的话也会事先和客人说明，英语沟通上也没有什么障碍。服务生中有残疾人，做事很勤快，而且和熟客很热络。当地的就业还是有点困难的，何况是残疾人呢，是很多白人在当地开餐馆提供了很多就业机会，交给了很多人工作的技能。这家店很朴实，价格也很便宜，但是却是在柬埔寨几天来最让我感动的一家店。一个老人在晚年离开自己的国家来到这片陌生的土地，并不是说有多伟大，但对我来说却看到了人性中美丽的闪光点。

 添加讨论 2015-08-25 21:38

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果果旦39

家餐厅的主人Phil Rogers来自于澳洲，Genevieve是他亡妻的名字，二人毕生从事公益事业，这家餐厅也是其中之一，Rogers聘用当地残疾或者无工作技能的穷人工作，把餐厅盈利分成给他们帮助他们开展新生活，这家餐厅长期排在暹粒餐厅榜前三位，点评数量更是常年第一位，环境不算十分高档，但供应的食物在暹粒首屈一指，无论是为了体验柬埔寨美食，还是为了支持一下Rogers先生的公益事业，这家餐厅都应该安排在你的行程里面。餐厅人气非常旺，如果没有预约基本没有机会去用餐，必须提前1-2周订位，注意餐厅每周日是休息日。

 添加讨论 2016-04-24 08:06

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天晴没有鱼48

Genevieve餐厅主营提供西餐以及高棉特色菜，老板是澳大利亚人，餐厅菜式丰富，针对不同客户的喜好，从物美价廉的到高档的菜式都有。因为餐厅在当地很受欢迎，每天都会出现满座的情况，因此请一定要提前预约。餐厅的收入10%将捐给4家本地的NGO，帮助当地的一个贫困家庭还有早餐项目等等，主人说还希望未来可以在当地建立一所学校。

 添加讨论 2016-10-15 02:25

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