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穷游旅行问答 > 拉蒂尔比耶L'Hostellerie Jérôme好吃吗？

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拉蒂尔比耶 法国

拉蒂尔比耶L'Hostellerie Jérôme好吃吗？

桃小妖2849 来自论坛法国/摩纳哥版面

如题

 1897人浏览 |  3 个回答 |  1 人关注

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5

Floraxiang52110

我们点了130欧/位的套餐。每上一道，侍应生都用法语详细的介绍材料和做法，自然，我们也没听懂。于是，浑浑噩噩的，加上面包、甜点和送的餐前菜，我们几乎记不清楚这一顿吃了到底有多少道菜，单单虾和鱼，都分别有好几种，展示的是地道的南法海滨风情。记得餐厅的官网介绍，主厨每天亲自到菜市场挑选当天最新鲜的食材，估计我们吃的材料都是经过主厨精挑细选的，入口非常鲜美，细嫩多汁。酱料和食材的搭配恰到好处，往往能够起到提味和开胃的作用。出品摆盘也精致，兼顾了口感和视觉效果，简直是一场味觉和视觉的大餐。这一顿，我们吃了足足3小时，从天色明亮到灯火阑珊，最后，其他客人都走了，还剩下我们搓着已经撑得滚圆滚圆的肚子，瞪着面前的美食，流着口水但是实在无法再塞进肚子里去。印象最深的是冰淇淋，有两款，都是雪芭的口感，非常清爽，之前吃得太撑，本来轮到上甜点的时候其实已经是强弩之末，基本没办法撑下去了，勉强吃了一口，发现居然完全没有甜腻的感觉，反而很醒胃，此前的饱滞感一扫而空，吃得很舒服。所以，这是我长这么大吃过的最好吃的冰淇淋哦，没有之一。

 添加讨论 2015-06-28 04:49

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minijane9926

L'Hostellerie Jérôme是一家隐藏在酒店里的米其林二星餐厅，位于法国和摩纳哥边境的拉蒂尔比小镇，小镇邻近著名的埃兹石头古镇，还有山下海边世界上最小的国家之一摩纳哥公国。餐厅有2种菜单，一种Fix menu ，包含7道菜，75欧/位；一种是Tasting menu ，包含13道菜，130欧/位。根据餐厅的官网介绍，主厨每天亲自到菜市场挑选当天最新鲜的食材。酱料和食材的搭配恰到好处，出品摆盘也非常精致，兼顾了口感和视觉效果，将会为食客展示地道的南法海滨风情味觉盛宴。

 添加讨论 2016-11-06 03:15

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蜀道春风11

L'Hostellerie Jérôme是一家隐藏在酒店里的米其林二星餐厅，位于法国和摩纳哥边境的拉蒂尔比小镇，小镇邻近著名的埃兹石头古镇，还有山下海边世界上最小的国家之一摩纳哥公国。餐厅有2种菜单，一种Fix menu ，包含7道菜，75欧/位；一种是Tasting menu ，包含13道菜，130欧/位。根据餐厅的官网介绍，主厨每天亲自到菜市场挑选当天最新鲜的食材。酱料和食材的搭配恰到好处，出品摆盘也非常精致，兼顾了口感和视觉效果，将会为食客展示地道的南法海滨风情味觉盛宴。

 添加讨论 2016-10-16 20:44

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