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台湾有哪些好吃的冰品?

狗神9852 来自论坛台湾版面
台湾有哪些好吃的冰品?
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所谓的“古早味”,代表着现代社会里人们对于美好旧时光的怀念。这些“旧时光”是传统而充满人情味的,也代表着整整一代人的童年回忆。看起来简简单单的古早味冰品,虽然外观造型并不花俏,也没有太多花样与变化,然而实在的用料与单纯的味道,加上背后所隐含的手艺传承与用心,都不是一般冰品无可比拟的!

【龙都冰果】

最推荐的是无敌的八宝冰!60元新台币,用料给得大方,花生、绿豆、红豆、芋头、汤圆、大红豆、脆圆、粉圆把一盘冰堆得像山一样高,看了就很过瘾!当季水果冰也很推荐哦!

【永富冰淇淋】

没有华丽没有精致,只有淡淡静静的古早味道!就和永富冰淇淋一样,简单而富有儿时回忆!基本上都是杯装的,想要回忆童年,吃脆皮甜筒再加5元就可实现啰!

【一中丰仁冰】

说到丰仁冰,也是这一家为指标,其中招牌材料就是花豆,花豆粒粒饱满,煮透却不会软烂,咬起来有一点微微的绵密口感,搭配酸酸的碎冰更显出花豆的蜜甜。

【莉莉水果店】

莉莉都是选用高品质的水果,每个水果的大小、色泽、甜度都算是上上等级了!招牌水果冰里头放入了罐头凤梨、再挤上柠檬为挫冰提味,夏天吃真的清凉又没负担!

【修安扁担豆花】

虽然修安冰店是从豆花起家,不过他的粉粿也卖得很好喔!看起来很单纯的冰,雪白的冰上淋上黑糖水,搅拌过后雪花慢慢下沉,滑进嘴里,冰冰甜甜,真是沁凉畅快!!真的好滑溜又QQQ~

【正老牌潮州冷热冰】

这里的汤圆和市面上不同,每一颗都是阿姨们手工现做的!冷热冰顾名思义就是冰凉的刨冰配上热呼呼的配料,入口即化花生、热腾腾红豆、QQ甜甜的汤圆、绵密的芋头、配上爽口绿豆蒜,就是最好吃的冷热冰了!

【阿宗芋冰城】

阿宗的冰清爽却吃得到原料的好味道,不会太水、太淡或太甜腻,就是刚刚好!冰有点黏黏的,入口即化,真的好好吃,吃了会想转圈圈*))芋头口味好香,好绵密清爽,花生吃得到细微颗粒,超级好吃啊!

以上内容来自yuntzuchen的微锦囊《最传统的甜蜜滋味--台湾古早味冰品》
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