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法国 普罗旺斯

求推荐法国地道的菜肴，比如你来可以吃到Tartiflette

nihplodoublecvr
nihplodoublecvr 来自论坛法国/摩纳哥版面
求推荐法国地道的菜肴，比如你来可以吃到Tartiflette
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小小小_妞妞7
小小小_妞妞7
奥通属于南法的普罗旺斯省，这儿有一种及其美味的地道菜肴叫Tartiflette，强烈推荐尝尝哦，我们一起通行的英国崽们彻底被它征服了，回了英国还在研究怎么做。这个菜这个在中文里完全没有对应可是好吃到哭的地道南法菜，可能不是属于“法式大餐”所以在国内没有对应的中文名字，但是欧洲人对它却是情有独钟，网上有很多Tartiflette的recipe,视频和文档都有，最重要的是这道菜能够让我们都能吃习惯法国又咸又臭又膻的奶酪，因为它最后会放很多大块的Reblochon奶酪在烤箱里面烤，烤过的奶酪和生奶酪是完全不同的事物，超级赞！！！

【奥通】

天然美景，民风淳朴，好吧是因为我在这儿地质实习不然也不知道怎么来得了这个地方，但是这里有特别多hiking的人，来了这里你以为这里不会有人可是恰好相反看起来应该人会很少的地方反而人最多。

【塞尔蓬松大坝】

这是在当年最大的重力坝，至今还肩负着附近区域的所有供电工程的任务，主要是罗纳河的支流迪朗斯河河水竟然是蓝色的，美翻了，美得快哭了！！！

【韦拉德得波斯滑坡】

算得上是世界上前几名的巨大滑坡现场了，全部都是黑色的泥土，至今没有居民在附近定居，可以想象得出当年发生滑坡的惨烈。

以上内容来自DEEPSOIL的微锦囊《地道南法菜：Tartiflette》
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添加讨论 2016-03-08 04:12
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