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想要吃遍柬埔寨美食？暹粒就可以！
【Cambodian BBQ】
【柬式BBQ】@老市场
这家的特别之处在于他的BBQ是用传统的phnom pleung火烤的，就是上面是烧烤，下面是火锅。
一盘BBQ里面，有7种肉，鳄鱼、鲨鱼、鸡肉、牛肉等等。单人套餐7.25USD，双人13.5USD。
【龙之汤】
【柬式火锅】@老市场
去这家基本就是吃柬式火锅，所谓的柬式火锅火锅其实就是下面一个煤气灶，上面是一个砂锅，但是至少2人，才能够吃这个锅。据说味道很不错~
我一个人吃，就给了我一碗米粉，有点像过桥米线，自己把菜扔进去，但是它汤又不烫，搞得菜都熟不了……
另外，它早上开的比较早，有早饭供应。米粉、法棍、三明治等。
【Haven餐厅】
【火爆！必须预约！不然吃不到！】@near老市场
主营柬式料理。不得不说，这家真的非常非常火！去之前一定要提前预约，不然吃不到！
他晚上17:30开门，我等到他开门进去，服务生问我有没有预约过，我说没有，她就说不好意思，今天晚上已经全满了……
【高棉厨房餐厅】
【柬菜~便宜！】@老市场
柬埔寨菜式。就在老市场，去吃的人挺多，最大的特点就是便宜。不过没有wifi，估计是想叫你吃完快点走人。
我吃过fish amok，无功无过。很多人都推荐里面的banana shake 1.5USD，但是我要了一份，感觉都没有小摊上的好吃……
【红琴餐厅】
【鸡尾酒~《古墓丽影》】@老市场
这家出名在于茱莉亚拍《古墓丽影》时曾经到访，要了一杯鸡尾酒。据说不便宜。另外，这家意大利面非常推荐。
这家白天吃饭，晚上是pub。晚上人非常多。8点多以后根本进不去，没位。
【The Blue Pumpkin】
【咖啡&面包，连锁店】@老市场
这家是柬埔寨全国连锁店，面包店。东西总体还可以，但是口味比起blossom差非常多了。价格和我们的85℃差不多。
老市场这里有2家。其中在市场西面的那家，是可以躺下来吃的，有床的。鉴于我是咖啡控，在暹粒的时候每天必进……口味一致，不过感觉暹粒的人比金边的要火爆很多。
【Blossom咖啡店及培训中心】
【蛋糕&奶昔】@老市场北面
他们家的蛋糕，真的是醉了啊！！！实在是太漂亮了！！！还有他们家的奶昔，好喝好喝好喝！！！记得星期天不开门。
超级推荐！！！要了velet cake 1.5USD，cookies&cream shake 3.5USD，太好吃了！！！
【FCC Angkor】
【外国记者俱乐部】@吴哥博物馆
鼎鼎大名的FCC。“原创”是金边的FCC，以前是外国记者俱乐部。现在在暹粒的也开分店。环境是一流没的说，位置在靠近博物馆那里，高大上的地段。
如果不去金边，又想体验“外国记者俱乐部”的感觉，比较推荐去感受下。
以上内容来自小邹Liya的微锦囊《寻找柬埔寨特色美食@暹粒》