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bergen 鱼市 挪威

馋馋的问Bergen鱼市

rsmm
rsmm 来自论坛挪威/瑞典/芬兰/丹麦/冰岛版面
在版上看到好多在Bergen鱼市大快朵颐的帖子，很是向往。现在想问问鱼市扫货具体的操作方法。是不是一定需要配厨房的宿地，自己diy，还是买了后可以找个地方一煮了事？

鱼市现在是我们挪威游最后的亮点，望各位不吝赐教。谢谢。
3179人浏览 | 10 个回答 | 1 人关注
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bonjourbj
bonjourbj
北欧到处都是烟熏三文鱼，酒店的早餐有，中午的自助餐有，所以到卑尔根的时候，那个东东已经无法提起我的兴趣了。


有幸品尝了烟熏鲸肉，味道很像牛肉。买了小半斤会去吃，做三文治了。不过，说真的，并不算美味。


鱼市上多数虾蟹都是熟的处理过的，价格不算便宜。一只整螃蟹，大概是70-80克朗，结果我们被告知后面有活的，才25克朗。按照我们住的apartment厨房里最大的锅的尺寸，挑了个大的，会去半蒸半煮的，就吃了，味道还不错。


鱼市规模很小的，期望值别太高就好了。
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添加讨论 2010-07-13 08:57
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    rain_euro
    rain_euro
    鱼市很小，烟熏三文鱼超棒，可以即食，鱼干一般（我尝了后没买），那个虾（熟）的也不错


    其他，我买了蟹（活的，回Hostel 直接煮的，味道一般），赖尿虾很好，要买小一点的，不然壳太硬，要不动，活的赖尿虾直接煮了，不一般地好呀
    添加讨论 2010-07-11 15:45
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      神游仙儿
      神游仙儿
      现在与市场有一半在修新的室内鱼市场，所以有点乱。但是开始有铁板烧烤可以买了。现场能吃的东西越来越多了。


      新鲜牡蛎也是值得推荐 给大家的。
      讨论 1 2010-07-19 02:52
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        iamicecake
        iamicecake
        你看我的帖子里有位会讲中文的挪威帅哥，在鱼市上。你跟他用中文说就行。可以讨价还价的。我们在青年旅馆里自己煮的。吃的超爽。每人才花了11欧的样子。
        添加讨论 2010-07-11 05:42
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          crab-eater
          crab-eater
          有生的也有熟的，生的自己带回去做，熟的边上找个位置坐下就能吃
          添加讨论 2010-07-11 12:15
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            cover-story
            cover-story
            鲸鱼肉不怎么样，不过三文鱼非常棒，可以没有尝到魔鬼鱼。。。
            添加讨论 2010-07-18 22:40
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              helen_wang2009
              helen_wang2009
              熟的可以免费品尝（当然仅限一小块），生的买回去自己煮。
              添加讨论 2010-07-11 14:21
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                lyre
                lyre
                要自己找地方做吧。我反正没看见他们帮着做的。
                添加讨论 2010-07-11 06:56
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                  ff8
                  ff8
                  不错~~~~~~~
                  添加讨论 2010-07-15 11:45
                    0 / 1000 字
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                    nicolas曾晖10
                    nicolas曾晖10
                    不错~~~~~~~
                    添加讨论 2016-11-11 05:21
                      0 / 1000 字
                       
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