从Lyon-Perrache 火车站 坐郊区火车到Collonges-Fontaine。时间表不好解释,大概每小时一趟车。出了车站的停车场往有右(南)顺着 rue Pierre Pays (铁路在左边)走一公里,到了河边往左100米就是。但是Auberge du Pont de Collonges 是Bocuse开的餐馆,不是学校。Institut Paul Bocuse 是在Lyon郊区一个叫Ecully 的地方,坐D线地铁到 Gorge du Loup,转3号公交往Le Jubin,在Ecully-Trouillat下车 (上车时告诉司机, 你要去 Château du Vivier,他会通知你下车的)下车后走 Route du Calabert,到 Parc de Loisirs du Vivier(公园), 学院就是Château du Vivier. http://www.institutpaulbocuse.com/