本人白本，单身女性。申办1月19号到2月2号的意大利
签证。上周四（11月17号）去面试，目前的状态还没签出，但感觉很不乐观。
求教问题
1）是否应该选择写信去申诉，还是等到结果出来，真的是拒签之后再申诉？
2）请教申诉邮箱的地址？
3）如果被拒之后申诉，是否要再交一次
签证费？大使馆区别申诉和重新办理的依据是什么？
4）之前定的
酒店有一家在我下单之后就刷了我的预售权。我当时担心会被划款，就把所有的
酒店预订都取消了，但是预订单是之前就已经打印好的。大使馆会去查我的
酒店预订是否真实吗？
面试情形
面我的是个年轻女性VO。我刚要坐下的时候，她旁边一个意大利VO正跟她说话，看表情大概是抱怨人太多，房间里太吵吧。
VO的声音就很轻，全程英语，而且离话筒很远，完全听不清。我一个口译考试听力部分能拿90分以上的人，愣是听了3遍才听到她说“Are you travelling alone？" 然后她就瘪瘪嘴，前后翻了我的护照，看到是白本就直接盖了个蓝色的章。然后就很随意的翻我的资料，我的
行程的双面打印订在一起的，她都没有翻开看。下面就是简单的对话：
VO：为什么去意大利？
我 ：因为我一直喜欢意大利的文化，想给自己一个旅游放松一下，并且打算在那边给自己买些首饰。另外，也打算去看一场足球赛。（我是购物的时候VO瘪了瘪嘴）
VO：为什么过年的时候去？
我 ：因为我最喜欢的球星这个赛季结束后可能就要退役了，春节是到明年夏天以前唯一一个长假（这个理由VO貌似不太理解，又瘪瘪嘴）
VO：你在意大利有认识的人吗？
我 ：有，认识一个朋友在都灵。会帮我买球票，并且一起看球。
VO：可以了
我：不好意思，我能不能问一下，刚才那个蓝色的章是什么？
VO：受理章，每个人都有的
离开大使馆之后，我发现我的银行资金冻结单没有被收上去。之前
签证中心没收，面试的VO也没问我要。赶紧折回去，他们已经午休了。我赶紧把资金冻结单留给外面窗口值班的一个女生，并一再拜托她帮我转交VO。因为VO没有让我补这个材料，是我自己来补充的。
感觉可能被拒的理由
1）单身女性，无房无车，高位人群
2）VO没仔细看我的资料，我冻结了10W的单子，不知道她后来收到了没有。其他账户的流水单，银行是把定期和活期分开结算余额的，她貌似只在活期的部分做了标记。但是我放在活期的钱不多，大部分都放在定期，她好像没看到
3）我悉心准备了很多信息的资料，公司的背景也不错，但是VO看都没看
4）网上看了很多案例总结下来：过与不过都取决于VO的心情，能够签出的一般都很快就有结果，拖得久的往往是被拒的。她当时貌似心情不好，送签之后等到现在也没有进展。所以越来越担心了。
请各位大侠前辈多多指点，我现在能做什么来提高签出的可能呢？万分感谢！
爆款
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我们是夫妻两个去的，出得挺快的。
还有酒店前辈们说可能会去确认的。所以最好不要提前退了。我们订的酒店也有一家冻结了信用卡的部分钱，后来银行说没关系的，只是冻结，不是扣钱了。