巴厘岛Warung Ibu Oka烤猪店怎么样？

silurian53 来自论坛印度尼西亚/东帝汶版面

巴厘岛Warung Ibu Oka烤猪店值得去吗？

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8532183lyl19

(Babi Guling)烤乳猪在巴厘岛非常有名，整只乳猪填满香料，架在火上烤到皮脆肉嫩，全身金黄油亮，香气四溢，配上米饭和辣椒吃，肉香浓郁，爽口开胃。最为出名的一家店就是Ibu Oka，位于乌布皇宫前，人气火爆，总是挤满。所以，要提前去，要不然晚了就吃不到脆猪皮了。由于烤乳猪数量有限，所以这里一般不能单点烤猪皮，要吃猪皮，只有点配上猪肉和饭的套餐。吃饭的时候，一定要加点这家店里特制的辣椒酱，我向重庆人民保证绝对够辣够爽！这个时候再喝上一点冰红茶，绝配！这里卖的冰红茶（Teh

Botol），味道也不错。烤猪套餐（Nasi Babi Guling）价格是30,000卢比一份。冰红茶（Teh Botol）一瓶2,500卢比。

 添加讨论 2016-03-07 16:59

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夜风19830

国人认知程度最高的餐厅。这家店我去吃了，实在是大失所望，猪肉很干，一点肉汁都没有，吃起来和北京烧鸡没什么区别，分辨不出来是猪肉还是鸡肉，后来问了几个去过的人都有此感，我觉得之所以国人去得多，主要还是它的位置好，就在皇宫斜对面，又主打普遍能接受的猪肉和米饭的组合，对于被大巴车扔在皇宫门口不知所措的团队一日自助游的游客来说，实在是救命稻草，呵呵玩笑了。不过目前它家搬了，搬到皇宫北面的一个小巷里，人挺多，乱糟糟的，有点类似国内的农家院，卫生状况不甚理想，如果你没有怀旧或者朝圣情节那就别去了，60k一份的套餐价格外加10%的税（没有服务费）不是很值得。

 添加讨论 2016-09-05 08:23

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whateverfoff34

五分钟就转完了皇宫内苑，出侧门一眼就看到了传说中的“Warung Ibu Oka”烤猪店。门面相当简陋，却是大大有名。据说这里每天只卖5只烤乳猪，卖完就收摊，不知真假。

这位印尼大妈正在操作，窃以为卫生条件一般。

正面直击烤全猪。金黄色的是剥下来的皮。

不管怎么说，慕名也要吃一顿吧。这是烤猪皮饭套餐，包括汤好像Rp4万左右。这是在巴厘岛的第一顿正餐，也是这么多天最便宜的一餐，一共花了不到十万印尼盾。

 添加讨论 2016-01-28 21:48

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wyanlin267

乌布的Ibu Oka 烧猪饭(价平，味道赞!)烤猪饭也是印尼传统饮食。乌布皇宫对面的那一家，超人气哦！烤猪饭就是用竹篮盛上一份米饭，上面盖着几片烤乳猪的皮和一些肉，这一家店看上去很简陋，相当于排档。一个凉亭，放着几排矮桌，地上铺席子，坐在地上吃。按照印尼的习惯，上去凉亭是不允许穿鞋的。这一家烤猪饭只供应午餐，因为每天做的烤乳猪卖完了就歇业。一份饭约人民币16、17元，果汁约人民币4元。不收额外的税、费。

 添加讨论 2016-04-22 23:25

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amyrocky55

不好吃。乌布皇宫附近的确有两家烤乳猪，而且是同类的分店，据说整个乌布已经有三家了。不介意等的话可以就在乌布皇宫对面那家，因为巷子里那家稍微有点远，不过曲径通幽。是烤乳猪饭，而且我们去的时候，炸猪皮已经没有了。只剩烤乳猪盖浇饭了。。。味道一般，反正我是不推荐这家了，还没脏鸭的烤猪肋排好吃呢。另外，下午四点就关门了。

 添加讨论 2016-06-06 06:28

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