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新加坡麦士威路美食中心好吃吗?

张美周Terry49 来自论坛新加坡版面
6303人浏览 | 57 个回答 | 1 人关注
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拖延到晚上九点之后,我们终于开始了唐人街美食之旅,首站就是摊贩市场。说实话,如果光看外表,我们早走了。我们去的时候有点迟了,不少地方都收摊了,所以你最好来早一点,这样选择会更多。虽然说新加坡会对摊贩进行卫生评级,但对于一个西方人来讲,干净意味着不断地清理打扫,所以我觉得在这些别人吃过的残渣中,根本没有什么位子啊。坐在食物残渣中倒还好,这些随机精选的食物确实很不错(我期盼吃到和家里做的完全不一样的油炸贝壳)。这种风格的摊子很适合一堆人分享各自的好吃的。不要指望那种点菜式的餐厅的氛围,好好享受真实的新加坡饮食文化吧。这种早被无数本地人检验过的,名符其实的文化。

虽然你也可以从Boat Quay走去Maxwell Road,这有点远,你也可以乘地铁。如果你从唐人街出发,你也可以试试Smith Street的市场。

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    Maxwell Food Centre,很多旅游书都会推荐来这里觅食。我们一看时间,已经12点了,午饭还是要解决的,虽然刚吃完早餐不久^_^。这个food centre的规模比较大,里面一排排的摊档很整齐,中间的就餐桌椅也比较多,挺舒服的。我们先兜了一圈看看有些什么东西吃,然后就分头排队购买餐饮。我的第一目标就是“天天海南鸡饭”,超多人排队的,一个小套餐只要3sgd。虽然价格很便宜,而且他家名声在外,但是我觉得有点言过其实了,鸡肉味道一般,而且也不够滑和新鲜了,反而配的油饭不错。刘接听试了一下,说没有昨天晚上在vivo city吃的那家好吃。解决了海南鸡饭,来一个甜品吧,哈哈。“中国街花生汤”也是很多人排队的,一碗花生汤0.9sgd,够便宜了吧,味道偏甜,但是花生煮得很绵很软,挺特别的口感。
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      这是一个很棒的新加坡本土美食中心,也就是美食街或者摊贩中心。这里有很多本土美食比如鸡肉饭,炒河粉,菜头粿,馄饨面等等。几乎所有人卖的吃的都很美味,我的胃都快挡不住了。吃的的价格一般在3到5元新币之间。

      对于想吃鸡肉饭的人(来新加坡必尝的本土食物),我推荐你试试Tong Fong Fatt,和有名的Tian Tian(你往往要排很久的队)比起来,我觉得他们的鸡肉更嫩,饭也更香更润。千万要避开12点到2点的高峰,这时候在附近工作的人都会涌进这里。如果实在避不开,那就准备好等上5到15分钟吧。 如果你看到有废弃的包装纸在桌子上或者椅子上,那就意味着那里已经被人占了,那人不过是去买吃的了。

      来这里吃各种好吃的,真的很开心!
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        19)天天海南鸡饭- 半只鸡+三份油饭总计14.1新币
        看网上推荐这属于到新加坡必吃的东西。找到这个在麦士威路美食中心的摊位,门前已经排起了两条长龙,店铺附近的位置也都已经被占满了,大多桌上都摆着一盆海南鸡和好多油饭。点了大份的油饭和半只鸡,和在马六甲吃到的鸡比起来,味道和上海的白斩鸡接近了点,没有马六甲的味道来的惊艳;油饭很好吃,净吃饭也行;
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          在到处晃悠之际,发现牛车水南端,也就是黄包车总站的斜对面有一个Maxwell Food Centre,里面好多人的,有白领、游客,都在这里吃饭。这里的饭菜绝对是很有特色,大至正餐,小至小吃都很齐全!而且价格便宜(在新加坡来说)里面海南鸡饭啊、肉骨茶、叻沙、印度飞饼、广东烧腊、潮汕炒粿条的什么都有。而且都是经第二三代华人改良的,可能跟大家在广东吃到的不一样哦~ 来牛车水一定要在这里试试~
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            Maxwell Food Centre:天天海南鸡饭 老伴豆花(12点前卖完)


            靠近Chinatown,顺着smith street 走,smith street 头在ck department strore两楼也有个food court,吃的东西很多,我讲不出什么最有名,都还不错


            smith street走到底就是一个红色的店面,南洋老咖啡,新加坡传统咖啡,很好喝,早上的话可以试一下早餐套餐,半熟的鸡蛋很滑很值得试试哦~~


            然后过马路,斜对面就是Maxwell,外面有个停车场的。。
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              看到有人说环境不好,其实我感觉在牛车水一代的巴刹小贩中心里面,maxwell算环境很好的了。也是奔天天海南鸡饭来的,一大早,还没营业。等到十点开始营业,没怎么排队就吃到了。感觉一般吧,鸡油饭比鸡肉好吃。我在香港工作的时候,中环大家乐的海南鸡饭我觉得比这个好吃。maxwell里面好吃的东西不少,但我最喜欢的是各种鲜榨果汁,超级爽。
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                麦士威路美食中心就在沿街转角处,就像是路边摊集合点一样,其貌不扬,但有很多当地人在那里吃。鼎鼎大名的天天海南鸡饭果然有很多人排队,不一会儿鸡就卖光了。鸡很嫩,香油饭也很香,真的非常美味。老伴豆花也不是虚名,类似用甜豆浆做的双皮奶,入口香醇。
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                  传奇熟食中心之一,毫不夸张的说,这里几乎每个摊位都各具特色,每个摊位每天都大排长龙,其中红透半边天的当属天天海南鸡饭,最近肆无忌惮的红火起来的还有老伴豆花。
                  推荐天天海南鸡饭(#01-10)、老伴豆花(#01-91)、真真粥品 (#01-54)、金华鱼片米粉(#01-77)。
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                    我们来这里吃了早饭和午餐。我们吃了鸡肉饭,面条和粥,东西的样式实在太多了,价格也挺实惠的。虽然鸡肉饭只是还好,但我挺喜欢这里的咖啡的,它不是星巴克的那个风格。另外。鱼肉粥很好吃。虽然是平日里,就算只是早餐时,这里还是排了挺长的队。

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                      这是我见到过买水果最便宜的地方了,在天天海南鸡饭那一条,有家卖水果的是我在新加坡买到最便宜的水果了两块菠萝,两片瓜才2新币,我在大食代买的同样的水果要5新币,也比劳文达食阁的水果要便宜很多。如果住在chinatown,可以过去买水果,补充维生素。
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                        在牛车水众多美食中心里,最出名的莫过于麦士威美食中心(Maxwell Food Centre)。
                        但真的很不凑巧,来之前通过网络得知,整个11月份这里都停业装修。
                        我和潇也不死心的还是去看了看,结果真的没有开门啊。
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                          这里很好找,就在唐人街的另一端,一直开到晚上十点。当地人很喜欢来这里,这边有很多好吃的,鸡肉饭,蚵仔煎,炒河粉,菜头粿,馄饨面,煎饺,鱼丸面,猪肉粥,花草茶,炸香蕉,等等等等。我找到了每一家好吃有便宜的点,快去试试吧!

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                            整条街都是小商贩和夜市排档,我们原计划是去吃Maxwell Food Centre的海南鸡饭,地图上看不是很远,现在才知道根本就不是一回事儿!差的很远。当时已是8点多,筋疲力尽,实在走不动就在街边凑合了。
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                              我每天都来这里吃午饭,这里有鱼肉汤(广式和潮式),海南鸡肉饭,泰国菜,两块钱的面线,豆腐脑,鸡肉,甜土豆球,叁峇炒饭,加东叻沙和加好立克的豆浆,等等等等。又好吃又便宜,每次来老巴刹我都会去Maxwell market。

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                                麦士威熟食中心拥有大量华人经营的风味小吃,例如:老伴豆花,天天海南鸡饭,尤其是天天海南鸡饭,大排长龙,拌上他们特制的辣椒酱非常美味,在这里你选择你喜欢的的鸡部位,如果没有要求,一般都会给你鸡胸肉。
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                                  老伴豆花,相信大家都知道吧,超好吃,在新加坡两家店,一家在牛车水附近Maxwell Food Centre里,就是天天海南鸡饭那,还有一家在old airport road food centre,我就是在这家店吃了两次
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                                    还不错,天天海南鸡饭在靠中间的位置,永远排着长队,不过最多二十分钟,肯定买得到。3.5新元的普通鸡饭足以,如果人多可以点半只或一只鸡,然后要几碗饭也可。鸡肉嫩滑,肥美多汁,不喜欢油一点的可能不太喜欢
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                                      原本想在这里吃天天海南鸡饭和豆花的,结果都没有了,只有在别家吃的鸡饭。口味不错。还有某饮料店老板不知道是没有沟通好还是怎样,问他店里没有人么?他说没有人。另外,离新加坡城市馆很近。
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                                        果然每一個攤位都有自己的特色。週日的時候並不太熱鬧,但是上班時間中午很多人。非常推薦那兒的金華魚肉米粉(他家的湯非常好喝!),當然還有天天海南雞飯和老伴豆花。
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