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特威泽尔High Country Salmon好吃吗?

amyni10020 来自论坛新西兰版面
如题
4320人浏览 | 16 个回答 | 1 人关注
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真是太好吃而且太便宜了。在小店里买了两大条一包的生三文鱼,配了调料记得才只要18块新元。拿来当一个人的中午饭居然还没吃了。实在太肥美了,哈哈,吃了一条半后调料用光了,就实在吃不下了。而且没有刀子,没法切,拿酒店的小咖啡勺一点点挖着吃的,也是佩服自己能想到,不然得象熊一样抱着一大条鱼肉用嘴撕着吃了,哈哈。小店会问你是想在店里吃还是带走,带走的话会给半小时的冰块,保证鱼肉的新鲜度。但即使是在店里吃也是不管切片的。虽然有已经切好片的小包鱼肉,可是看起来没有整块整块的馋人呀,必须大块大块的吃呀,现在想起来都直流口水。当然不同部位的鱼肉价格会有些差异,我买的18块的已经算贵的了。所以,伙伴们,一定要去心情解馋呀,吼吼
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    简易的渔场颇具规模,湖中围起几十个池塘,有木板通道相连,部分池塘覆盖着大片黑色网兜,可能这里养着鱼苗,网兜只是防海鸟偷袭,池水清澈湛蓝,黑不溜秋的三文鱼不停地游来游去,看上去都肥肥壮壮的。

    这里号称南岛最好吃的三文鱼,前台售卖柜台是一个来自台湾的小伙子,服务很周到,详细介绍三文鱼挑选方式,屋内一侧冰柜存放着秀色可餐的Salmon,都是现杀现卖,十分新鲜,价格按三文鱼的部位而定,中段部分价格最高,每一包基本在30NZD左右,边尾部分便宜多了,整条没有加工过三文鱼64NZD,非常合算。
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      这里的三文鱼太让我怀念了,太好吃了,价格也超便宜!去库克山的时候我们来的这里,在这里美美的吃了一顿,那个三文鱼做的汤和沙拉也很美味,走的时候买了一条带走,36新币,晚上在库克山的酒店里煎着吃掉了。从库克山出来的时候我们又买了一条,44新币,两公斤重,从没吃过这么好吃的三文鱼,吃个够!
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        是个路边的三文鱼农场,河里的三文鱼在不断奔腾,非常适合带小朋友的家庭来玩,能够看到三文鱼的生活状态,当然也有三文鱼肉吃,价格比国内便宜很多,食材新鲜。着8号公路往Twizel的方向开就能看见High Country Salmon三文鱼场了。
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          专程去买三文鱼!买的是整块的,为此还专门去瓦纳卡超市花16刀买了个毡板,不过都是值得的,非常好吃!收银的大部分能说中文,也比较友善,给我们加了热水,缓解了徒步后的口渴。农场不提供卫生间。
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            在Pukaki湖边的一个大停车场里,很好找,马上就要向Twizel或是库克山分岔的地方。三文鱼非常新鲜,想当时吃就买切好片的,想回去自己做就买整块的,也有芥末和酱油卖
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              High Country Salmon最出名的当然就是三文鱼了,特意为了它而来,完全没有失望,很新鲜!下次去过了挪威之后要对比一下...
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                总的来说新西兰的三文鱼都很不错,这家的价格比起普卡基湖旁边的那家要贵点点,鱼的品质都是一样的好。
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                  路边养殖场,可能因为养殖原因河水都不蓝了。可以免费喂鱼,售卖切好的三文鱼制品。
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                    新西兰最高的三文鱼农场,里面可以买饲料喂三文鱼,看中哪条可以直接买,现场切好了卖。
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                      这里的三文鱼确实鲜嫩无比,个人建议吃刺身就好,熏三文鱼还是油大了些
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                        特威泽尔5分钟车程,三文鱼养殖场,有三文鱼产品售卖,游客较多。
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                          三文鱼真是便宜又新鲜,不过店里不帮忙切,自己切借个砧板和刀要5纽币
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                            這家鮭魚是用Mt.Cook的雪水來養殖鮭魚,價格合理又新鮮。
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                              High Country Salmon, has to try salmon here, even rare if you dare
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                                High Country Salmon, has to try salmon here, even rare if you dare
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