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香港有哪些美食?

elinwenme 来自论坛香港/澳门版面
香港有哪些美食?
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攻略时很担心找不到这个在桥下的餐厅,但是刚才从酒店铜锣湾的路上正好经过那,其实所谓的桥就是十字路口天桥,而且那个十字路口也不大。关于这家餐厅,我的攻略这么写的: 

桥底辣蟹

攻略时很担心找不到这个在桥下的餐厅,但是刚才从酒店铜锣湾的路上正好经过那,其实所谓的桥就是十字路口天桥,而且那个十字路口也不大。我们点了小的招牌蟹,好像是大的780港币,小的580,反正是一只,再点了个辣酒煮海螺和海虾炒韭菜,加上啤酒和可乐,花了近800,除夕年夜饭,好好吃一顿。这顿饭是难得的辣,不能吃辣的同志们注意把握。味道确实不错,蟹是相当肥美,避风塘的做法,面包糠和蒜香脆可口,伴着辣味,真是大快朵颐。辣螺有些酒的苦味但是适合和啤酒。看了旁边人点的特大濑尿虾太诱人了,但是怎么我们也吃不下了。

蛇王二

这家是香港颇受好评的主打蛇的店之一,仅次于米其林推荐的中环蛇王芬。除了蛇羹以外,润肠饭,烧腊饭也深得人心,尤其是腊味糯米饭,吸引很多港人慕名而来。价格也很地道的,一碗五蛇羹也不过58港币,烧腊饭在45-60之间,如果是套餐的话,一个五蛇羹+青菜一份+烧腊饭是90港币。关于蛇羹,网评是这么说的“滿滿一碗蛇羹很快就上檯,薄脆非常香口,入口帶點咸香,加上檸檬葉,豐富了整碗蛇羹的味道 蛇肉份量也不少,幾乎每一口都是蛇肉”。 另外,他家的炖汤也备受推崇“清甜足料无味精”,如此好评,当然备受追捧。本以为人已经近9点,怎么着也不用排队了吧,像昨天吃桥底辣蟹,人少到我们以为走错店了。远远看到店门口人影没一个,我们心中暗喜,没想走近一看,门口贴的红纸告诉我们初一不开工,要吃请年初五来。傻了吧,春节期间,请做好吃闭门羹的准备吧。事实上,等初五我们过来,门口排的队伍让我俩立刻就崩溃了,所以没进去。此处只好借用网上两张蛇王二的价目单,大家先看着过个瘾吧,下次楼主吃完,回楼里补个图。

【翠华餐厅(中环威灵顿店)】

可以说是港式饮食文化的代表作了。在香港有很多分店,中环这家据说周星驰经常来,他就住中环山顶嘛。内地也有翠华了现在,上海杭州武汉都可见其身影。不知是不是因为过年的缘故,早餐的品种有限。我点了著名的奶油猪和丝袜奶茶,老公点的是意面。整体评价:一颗星。同样属于可吃可不吃的类型,真的没什么特别的。

港澳义顺牛奶公司(铜锣湾店)

一家很小的门店,里面挤挤的摆着十张不到的桌子,门口总是排着人。双皮奶没什么惊艳的感觉,觉得跟内地吃的没有两样,其他炖蛋没兴趣尝试,还有鸡翅奶茶什么的。个人感觉很普通,就一小甜品店,如果走过路过没人排队就去吃一碗吧,真没赶上完全不用遗憾。

以上内容来自喵家猫的微锦囊香港美食游玩地图之铜锣湾美食》
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