京都 - 四条我的住宿...
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求推荐京都和抹茶的地方,煎茶也可以
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【京都吉兆松花堂店】
如今最正宗的松花堂便当只能在吉兆松花堂店内吃到,松花堂便当源自于怀石料理,也就是品茶之前献给客人的轻食。店后就是松花堂庭院,栽种了越40种竹子,是散步的好去处。松花堂昭乘建造的10尺角的草庵茶室“松花堂”便位于此,是京都府有形文化财产之一。
【伊藤久右衛門(宇治本店)】
土生土长在京都府宇治市的伊藤久右卫门,由于制作精良的日本茶而远近闻名,是宇治传统老字号。同时,它也是周边列入世界文化遗产的寺庙和神社的茶叶供应商。作为伊藤久右卫门最大的店铺,本店内商品品种齐全,并设有茶苑,茶香四溢。宇治茶芭菲是苑内最有人气的一款。上好的宇治茶搭配果冻、冰激凌、抹茶蜜以及小豆,是一款正统的日式甜点。
【中村藤吉(本店)】
中村藤吉本店创立于江户末期的安政元年,主要贩卖各式抹茶甜点与自家制的茶制品,百年以上的町屋建筑更被京都府列为宇治重要的文化景观,店内略见斑驳的木头更显茶文化的历史悠久与不衰。大大的十字商标,让人在老远就能一眼认出鼎鼎大名的“中村藤吉”。掀开暖帘进入店铺,左边是榻榻米房间,内里还放置像武士盔甲的茶服,夏天的时候在榻榻米上铺着竹席,真是好有风情。
【福寿园宇治茶工房体验】
开业于1790年的“福寿园”,是鼎鼎有名的日本老茶铺,旧时的宇治茶,便是从这里源源不断输入到京都。既然到了宇治,自然要到福寿园好好朝拜一番。一楼售卖茶品,二楼有一间可以看到宇治川风景的茶寮。落座,才发现店内所用的器皿都是朝日烧,雅致淡薄的色调,倒是和茶料理颇搭配。此外还有制茶体验区,竟然有一座小小的茶园,多达15种体验项目,包括制茶、揉茶、制作茶碗等,让你更全方位了解宇治茶的世界。
以上内容来自行乐杂志的微锦囊《京都品茶之所》