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小费是因人而异的，可以不给，也没有规定的比例，10%只是一个大多数人认可的比例。
如果你觉得所用餐餐馆的服务员对你热情周到地提供了服务，那么适当的小费还是必要的。
举例说明：
用餐地点：慕尼黑某巴伐利亚风 ... ”
一般我会问他要回1.5欧的找零 再拿个2欧给他 找零是我应得的 拿回来理所当然 再给钱有种奖励的感觉 这是种心理暗示
一般以下几种人我会给小费的：餐厅服务员-保证他不会再盘里吐口水（你不可能去告他）HOUSE KEEPING-保证床单干净 卫生间有草纸 行李员-人家付出劳动了
提点意见：欧元比值实在是太大了 英镑也是 给小费用硬币很难堪 纸币太心疼
如果你觉得所用餐餐馆的服务员对你热情周到地提供了服务，那么适当的小费还是必要的。
举例说明：
用餐地点：慕尼黑某巴伐利亚风味餐馆。
用餐花费：餐，14.8欧元，饮，3.7欧元，合计18.5欧元
小费：如果服务尚可，可以直接给20欧元；如果服务的相当凑或，则给19欧；如果令你很满意，则根据你的经济状况在20欧元的基础上追加。
比较不常见的情况是：给了19欧元，还伸手等着服务员找钱。。。。。
上述纯属个人经验，仅供参考。
饭店不常去，一般会比较特意凑个离整十的不是太远的比如8，9，18，19，付账就说声不用找了。
上次上完厕所等人，猥琐的观察了一下厕所边收小费的人，他会把别人给的小面值的拿进去，盘子里永远只放几个50cent的，意 ... ”
看来这招全球通用啊，呵呵，我07年去的时候，一般给20CENT，有时候就不给，呵呵。
借问一下，住宿的地方还用给小费吗？ ”
我去年的经验
1)每天在旅馆的床头柜上放1美元或1欧元, 有时服务生会拿走, 有时不拿!
2)在国王湖上吹喇叭, 吹好马上要小费的.
3)餐馆如果品位较高,服务较好, 我回追加10%左右给奖励!
上次上完厕所等人，猥琐的观察了一下厕所边收小费的人，他会把别人给的小面值的拿进去，盘子里永远只放几个50cent的，意思是给50吧，其实给多少都无所谓的……
于是每个人给了差不多一欧~据说按规矩是百分之10，但是我们一般就把零头升上去凑个整数。。。
上厕所也有放个盘子讨小费的,那种给不给无所谓.
很多德国人也不给小费，至少我个人经历如此。