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意大利 在线等

意大利的饺子好吃么，在线等~

人品太次郎
人品太次郎 来自论坛意大利/梵蒂冈/圣马力诺/马耳他版面
17686人浏览 | 36 个回答 | 1 人关注
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海里的声音
海里的声音
给大家分享个做法吧~春节也能在家弄~~


配料：
1匙橄榄油，洋葱（切碎），大蒜（剁碎），盐，黑胡椒粉千里香或牛至（thyme或oregano，也就是香料）西红柿和它的汁（可用西红柿罐头）ravioli（大陆大商场找找可能有卖，用中国以肉为主的饺子也可以）芝士（这里是mozzarella和parmesan，可以用奶酪粉）
步骤：1、425°C预热烤箱。2、将油、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒粉丢进平底锅弄3-4min。同时呢，煮一锅加盐的水。3、把香料和西红柿丢进平底锅，将西红柿煮烂，就像番茄汁一样。4、锅里的水煮沸了就倒入饺子，饺子一浮上水面就捞起来，倒到番茄汁里，搅拌均匀（饺子不必全熟，还要放烤箱）5、搅匀的饺子放到容器里，上面撒上芝士条和芝士粉，进烤箱，大约15~20min，smart~
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添加讨论 2015-02-17 11:07
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    云上的日子啊
    云上的日子啊
    虽然说都是饺子，还是有明显区别的，面也不同，馅呢~~~~~


    意大利的饺子是这么来的>>相传有一天爱神维纳斯、酒神巴克斯和战神阿瑞斯劳累不堪，当晚就睡在了一家客栈。客栈老板无意中从房门的锁眼窥视到维纳斯的美貌，尤其是爱神性感的肚脐让客栈老板心潮澎湃。于是他飞奔至厨房，随手扯下一块剩面皮裹上一点碎肉做成了爱神肚脐的形状。意大利的饺子就这样诞生了。但上年纪的意大利人更愿意相信饺子是农民在富人的残羹剩饭中发明的“穷人美食”。
    讨论 1 2015-02-17 11:02
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      isabelle不骄傲
      isabelle不骄傲
      一般超市卖的包装上都写着需要煮多久，就按照那个多加两三分钟就好~~
      一般carne等肉馅的比较好吃~~我不太习惯蘑菇馅的味道。。。
      对了，煮的时候水里加点盐~~如果放一些蔬菜丁会更符合我们的口味~~
      添加讨论 2015-03-30 20:36
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        luiszhangxu
        luiszhangxu
        如果你吃惯了家里的饺子，那个味道肯定吃不惯。不过俺是经常吃所以习惯那个味了。其实什么都应该尝试一下，不好吃下次不吃就罢了，这点事还用在线等？
        讨论 2 2015-02-17 13:06
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          ontheway2
          ontheway2
          不一定吃得惯 我在意大利生活很多年了 到现在还是不喜欢 因为里面几乎都是奶酪 我喜欢奶酪 但是放饺子里味道特别奇怪，你倒是可以试试 反正也不是很贵
          添加讨论 2015-03-23 01:06
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            wdm_838382
            wdm_838382
            一般吧，不是很喜欢吃。饺子还是咱们的好吃。多汁薄皮，馅料调。意大利的大部分都是一点点，要么中间加奶酪，要么有奶酪的sauce。。。
            添加讨论 2015-02-17 17:39
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              alegria_1122
              alegria_1122
              问答探路者
              擅长台湾、日本等地的问题
              和中国的肯定不一样，可以尝试，不喜欢就放弃，话说意大利有那么多好吃的
              添加讨论 2015-02-17 12:02
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                zmjcarol
                zmjcarol
                博洛尼亚地区的意大利饺子比较出名，牛肉的三文鱼的都有，做法也不一样
                添加讨论 2015-02-17 23:10
                  0 / 1000 字
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                  Charlemagn
                  Charlemagn
                  问答探路者
                  擅长葡萄牙、西班牙、日本等地的问题
                  不好吃。感觉面更适合我们的口味。当然匹萨非常好。
                  添加讨论 2015-02-17 10:59
                    0 / 1000 字
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                    ChilliGuo
                    ChilliGuo
                    不好吃。但可以下咽。推荐番茄汤，胡萝卜汤。超级好吃。
                    添加讨论 2015-02-18 02:57
                      0 / 1000 字
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                      桃乐朵拉
                      桃乐朵拉
                      好吃。最爱土豆cheese的。浇在外面的汁很重要
                      添加讨论 2015-02-18 08:47
                        0 / 1000 字
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                        叭啦叭啦小魔仙
                        叭啦叭啦小魔仙
                        我好喜欢吃饺子的，没尝过意大利的饺子，。。。
                        添加讨论 2015-03-25 16:56
                          0 / 1000 字
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                          losthere
                          losthere
                          皮不好吃，煮短了时间一股干粉味，煮长了就成糊糊
                          添加讨论 2015-02-17 18:07
                            0 / 1000 字
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                            落霞与孤鹜
                            落霞与孤鹜
                            不要以中国的标准去衡量意大利的。。。/(ㄒoㄒ)/~~
                            添加讨论 2015-05-31 22:23
                              0 / 1000 字
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                              毛毛不吃鱼
                              毛毛不吃鱼
                              好吃吗？吃，我最有兴趣了。意大利有饺子的啊！！
                              添加讨论 2015-03-20 15:56
                                0 / 1000 字
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                                shenli3514
                                shenli3514
                                虽然名字一样，但那味道绝对不是中国传统饺子
                                添加讨论 2015-02-17 16:10
                                  0 / 1000 字
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                                  nekotail
                                  nekotail
                                  我吃过意式馄饨，就是面疙瘩，不好吃
                                  添加讨论 2015-08-04 11:25
                                    0 / 1000 字
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                                    programmerzhou
                                    programmerzhou
                                    跟中国的饺子完全不一样，中间包的是奶酪
                                    添加讨论 2015-02-17 17:11
                                      0 / 1000 字
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                                      zhl_jiang
                                      zhl_jiang
                                      肯定没国内的好吃，尝试一下无妨。
                                      添加讨论 2015-02-17 14:27
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                                        sean3076
                                        sean3076
                                        问答探路者
                                        擅长美国、泰国、台湾等地的问题
                                        都到了當地了，嚐看看就知道囉。
                                        添加讨论 2015-02-17 16:08
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