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很多人推荐的那家貌似关门,1月5号才开
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gelato并不难做,但是最重要的是原材料,比如说同样的coco味道的冰淇淋,原产斯里兰卡的和原产非洲的就是不一样的口感
或者说制作人的手法,有些人喜欢的cafe冰淇淋苦一些,有些喜欢甜一些
意大利满街的冰淇淋店,甚至小餐馆里也有自己的自制冰淇淋,都很好吃,那家百年的,一般般吧
罗马有一家百年老店了
1880到现在
叫FASI在VITTORIO那
就是中国街上