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| 8.00分 非常好
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清迈清迈千人火锅怎么样?
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到了内环路上,顺着北面的护城河一路往西走,走的是古城墙的内侧。一路上有寺庙,不过大多没有开门。也不太远就走到了古城的西北角。城内有一座白色的西洋风格的建筑,很老旧了。在西北角上没有发现过河的路,想翻城墙过去,这里的城墙遗迹可以上去,有的砖上面还有文字,有点像北京的皇城根遗址公园。上去一看河上没有桥,只能再原路往回走,找到路口再过河,走外环才能上 Huey Kaew Rd。
北面的外环路上有一块很大的广告牌子,泰国的广告很时尚,可比中国的强多了,后面是个电子市场。到了西北角的路口上,能看到一个小花坛,全是红色的小花。从清迈古城西北角出发,一定要提早上外环路,顺着 Huey Kaew Rd 一直往西北方向,有个白楼是清迈兰医院。上西北方向的 Huey Kaew Rd,很明显地可以看到 Central Shopping Mall,一座深红色的砖建筑,像个城堡。对面有一些餐厅。还有一片绿草地,一个小白楼在中间,很安静的画面,绿地上不时有几只小鸟。外面的柱子上有一些小陶人,做得很可爱。这附近有一个图书馆,可能是这个地方。过了 Central Shopping Mall,继续往前,能看到一个大的十字路口。就在 大华银行 的斜对面,有一座叫 Hillside Plaza & Condotel 4 的酒店围墙旁边,有一条小巷子,街口上方有一幅中间黄色两头红色,非常醒目的广告牌,上面有电话,0-5321-5666,用餐时间是17:00-24:00。酒店侧面的窗台半圆形,整齐地排列很像鱼鳞。沿着此巷进去再走几百米,就能看到一个大棚,顶和围墙都用了铁皮。
19:06到了地方,这时已经很饿了,走了半个古城了这一下午的时间。这个地方500也提到过,我到不是听他说的,是在网上看到的,有国内的网友推荐。他管这里叫作“千人火锅广场”Sukhondha Resturant。里面真的能同时提供1000人就餐。这个英文名字不知道是从哪找到的,我在店里基本没看到过英文,全是泰文的,基本全是当地人在吃,没怎么见到有游客,所以没有英文标识吧。
入口处还有迎宾小姐,进去一看真的把我惊着了,好大一片,全是桌子,大多数是木头的桌椅,也有在旁边加出来的桌子,只能用一个词“壮观”来形容这场面。正中间还一个舞台,有人在上面表演节目。就像过年时大家在开聚会一样。锅是双层的,下面是无烟碳,火力很旺盛。上面是能煮能烤两吃的那种盘,中间烤肉,周围一圈放水可以刷。 一个人消费是230B,两人以上每人189B能吃到撑。用餐环境看似比较简陋,但吃的东西很丰富,价格很便宜,很大众化。还有节目可以看,水平虽然不高但也很有意思,唱歌、跳舞、相声、小品都有,还有一个节目很像中国的二人转,不过是多人演出的,很逗乐。由于只是在大棚里所以比较热,而且有蚊子,之前涂防蚊的药水。
餐台上有无数种寿司,大桶里有当地人自己调的各种饮料或果汁,还有咖啡和可可奶,一共得有20种之多。满满一桌子的苏打水。瓶装的可乐、雪碧、芬达都是整箱整箱地放在桌子上的,打开之后的瓶盖都得用篮子装。蔬菜都放在碎冰上保鲜,堆得像小山一样。桌上的盘子摞得很高。涮的品种也有几十种,豆制品、豆苗、粉丝什么的。最牛的就是大虾随便吃,虽然不是活的,但是鲜的,不是解冻的那种,虾还分两种,一种是平时吃到的,还有一种是蓝色的虾,个都不小。甜点也有几十种,各种样式,各种颜色的,还有像蜜饯一样淹过的甜品。水果也有十几种,全是剥掉了皮切成小块放在盘子里的。这里放食物的盘子都巨大。还有一个专门的像蒸笼一样的箱子,里面是包子。
吃到中途舞台上上演了多人转,就像东北的二人转一样,也是有点颜色的,只不过演出的人比较多。用餐面积太大,好像一眼望不到头一样,上个厕所也要走很远,一面墙上配目地写着价格,一个人来230B,2人以上就是189B一位了,其它的泰文就看不懂了。一会儿又换了个歌手弹吉它唱歌。厨房是开放式的可以看到里面,门口有一个小水池,周围有很多金色的佛像。刚来的时候人还不多,现在看已经有很多人了。席间有小孩子在兜售鲜花和采票,但不死缠烂打。吃什么自助餐我总是觉得涮的和烤的味道都一般,餐厅做好的食物还是不错的。吃了无数种食物,喝了很多种饮料,历时差不多两个小时才基本上把所有东西尝了一遍。来泰国这么久食量是越来越小,这和气候有关,在热的地方就是吃不了多少东西。都吃撑了,闪人,吃完后直接找服务员结帐就行,最后多数了100B,是因为我们桌上有剩下没吃完的食物,有浪费就要罚款,早知道有这规定就不拿那么多了,没办法,还是再把东西吃完吧,不能浪费呀。休息了一会儿再吃一轮,最后结帐,189B一位。出来时21:06,巷口的灯箱也亮了起来。
千人火锅,现场确实很多食物可以挑选。一就坐,就有人送一个炭炉给你,在开阳的地方用炭炉hot pot,我也算是第二次吧。其实泰国的火锅很有特色的。我在曼谷就试过街边的大排档,用冬阴汤底来做火锅,味道非常棒。可是我就是不喜欢这种上烤,下烫的火锅。因为我在泰国试过的味道,汤底居然是甜的,我接受不了。
但是千人火锅的汤底是清汤,没有什么味道的,上面是烤的,可以烤各种肉类,包括各式海鲜,蘑菇,猪肉,牛肉。泰国人是吃内脏的,所以喜欢吃内脏的同学可以一试。
大虾是要凭票取的,除了啤酒之外,其他饮料都是免费。但是记得不要浪费,否则你舌尖上的浪费,可以直造成你钱包上的浪费。因为浪费是要酌情收费的。千人火锅,大人2O9baht,小童99baht。
吃多少拿多少,如果你这个想吃那个想吃这个拿点那个拿点麻烦就大了,剩下的会按重量罚款哦。