香港蛇王二怎么样？

肉山大王21 来自论坛香港/澳门版面

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蘇琪48

一整天都没有进食，向铜锣湾Time Square进发的时候走了相反方向，已经是饥肠辘辘，猛然看到“蛇王二”金字红底的招牌，老旧的香港色彩铺陈开来。作为北方人的我，看到这样的名字，首先会想“大概是种方言，看不懂呢”。不过这家店很有名，依稀记得——这是一个卖蛇羹的地方。
这样的名店香港有两家，蛇王芬、蛇王二。蛇王芬的腊肠很有名，配着特调酱油的吃法是来自某著名食客的推荐。
已经很饿，来得早不如来得巧，大步迈进，贴着墙边排着一个个小圆桌，桌面不大，三个小圆凳围着摆放，挑了张桌子坐下，旁边一位老者，一碗羹汤，一盘蚝油生菜，正慢慢地吃着。
侍者来得很快，我胆子小，没吃过的店一定就乖乖选择招牌，在香港这样的地方，这种做法大多不会错，呈上来的食物令人感到多十分的惊喜——一客90港币的套餐：一碗菊花烩五蛇羹，一盘蚝油生菜，一碗腊肠饭。
等待的过程中有些忐忑，此前从没吃过蛇肉，想到蛇的样子，也有些害怕。好在，没容我吓唬自己多久，菜上齐了。
五蛇羹材料丰富，很有嚼头，材料完全看不出来自蛇（？）令我心中实在是好受多了。一勺送入口中，菊花的点点清香点缀舌间，滋味实在太好。相较蛇羹的美味，腊肠饭要差些，难怪看店内很多食客多是蛇羹配上一盘生菜，是姑娘的话更只一碗蛇羹喝下，一顿晚餐已解决。

 添加讨论 2015-04-05 15:28

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celia78952

这家是香港颇受好评的主打蛇的店之一，仅次于米其林推荐的中环的蛇王芬。除了蛇羹以外，润肠饭，烧腊饭也深得人心，尤其是腊味糯米饭，吸引很多港人慕名而来。价格也很地道的，一碗五蛇羹也不过58港币，烧腊饭在45-60之间，如果是套餐的话，一个五蛇羹+青菜一份+烧腊饭是90港币。关于蛇羹，网评是这么说的“滿滿一碗蛇羹很快就上檯，薄脆非常香口，入口帶點咸香，加上檸檬葉，豐富了整碗蛇羹的味道蛇肉份量也不少，幾乎每一口都是蛇肉”。另外，他家的炖汤也备受推崇“清甜足料无味精”，如此好评，当然备受追捧。本以为人已经近9点，怎么着也不用排队了吧，像昨天吃桥底辣蟹，人少到我们以为走错店了。远远看到店门口人影没一个，我们心中暗喜，没想走近一看，门口贴的红纸告诉我们初一不开工，要吃请年初五来。傻了吧，春节期间，请做好吃闭门羹的准备吧。事实上，等初五我们过来，门口排的队伍让我俩立刻就崩溃了，所以没进去。此处只好借用网上两张蛇王二的价目单，大家先看着过个瘾吧，下次楼主吃完，回楼里补个图。

 添加讨论 2016-05-24 23:07

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爱尔维纳oyf

上次来香港就一直心心念念的店，可惜没吃到，这次绝对不能再错过啦！

这家店离崇光很近，我们拎着大包小包，看着拥挤的环境和要拼桌的节奏，最后还是决定打包回酒店吃！

点了蛇羹、润肠饭和油菜的套餐，才几十港币。

蛇羹满满的一大碗啊！润肠饭也不少。两个人才一个套餐就吃撑了。

蛇羹异常鲜美，里面好像还吃到了柠檬皮？润肠饭非常特别，应该还加了某种动物的肝脏，吃起来很香很糯，而米饭用的则是泰国香米！！！

很满足的一餐，怪不得生意那么好了。

 添加讨论 2016-01-04 08:39

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