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求推荐济州岛上不错的美食

queencorinne6 来自论坛韩国/朝鲜版面
求推荐济州岛上不错的美食
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济州岛面积虽不大﹐但渔村﹑农村﹑山村的美食却种类多样,非常丰富。济州岛饮食的主要材料为海鱼﹑蔬菜﹑海藻﹐并用大酱调味﹐用海鱼熬粥﹐熬汤。主要用猪肉和鸡肉做肉片。济州道人勤劳﹑不爱装饰﹑朴素的品格在饮食上能表现出来例如﹐他们的菜品斌不是分美观,没有繁琐的作料加以辅助,尽可能的是发挥出各种食材的原味。来济州岛,怎能不品尝一下地道的济州岛美食呢~

【Dombe豚(黑猪肉街店)】

这是家米其林餐厅,是吃黑猪肉必去的餐厅之一 。与其他餐厅不同,这家的猪肉不是简单的烤着吃,而是采用济州岛传统方式制作,是不可多得的美味佳肴。除了菜板切肉外,还有烤黑猪肉和石锅饭等美味。

【新岛排骨】

新岛排骨是一间济州本地烤肉餐馆。其内部装修颇具韩式风格,有席地而坐的木桌和舒适的烧烤餐桌。店里的烤酱料排骨肉,选用新鲜的济州黑猪排骨,经过秘制酱料腌制都非常不错,均为直火烧烤,肉质鲜嫩,用生菜包起来吃别有一番风味。

【随喜餐厅】

坐在随喜餐厅里可以一览天地渊瀑布下流与埠头西归浦七十里全景。店里所有的鲍鱼等全为海里新鲜打捞,清淡爽口的新鲜海鲜砂锅、烤玉鲷、盐味烤济州银带鱼及新鲜的水拌生鱼片都堪称味道一流。

【济州马苑】

济州马苑有99间古朴的传统房屋,可在这里品尝各式马肉特色菜肴。马苑由主馆、露天庭院和别馆三部分组成,露天庭院和别馆可承办各式宴会活动,主馆则主要用于大部分顾客的就餐。想要品尝马肉的,一定来这里尝尝啦~

岛生鱼片屋

在这家店可以观赏到辽阔的大海,一边享用美食一边欣赏辽阔的大海太惬意不过了。餐厅打捞上来的多种新鲜活鱼类,可以尽情享用。同时备有野外聚会场所,可用于举行各种宴会及团体聚会。

以上内容来自小RUIRUI的微锦囊《舌尖上的济州岛
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