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求推荐伦敦的美食,不要什么炸鱼薯条之类的

bob0chen2 来自论坛英国/爱尔兰版面
求推荐伦敦的美食,不要什么炸鱼薯条之类的
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英国的食物给人一种简单随意的感觉,不过作为一个国际大都市,伦敦的美食也许是英国的一个特例。在这里你不仅可以品尝到地道英国特色食品,还可以把水准一流的世界美食一网打尽。到伦敦除了观看伦敦著名的景色之外,还有不可不感受的就是英国的传统食物了,除了名声在外的Fish & Chips(炸鱼和薯条),还有很多等着我们去发现和品尝,像是周末传统烤肉(Sunday Roast)、约克郡的布丁(Yorshire Pudding)等花样繁多的本地特色美味。伦敦拥有各种Top餐厅,餐厅分布在大街小巷,一不留神就可能错过了一家非常美味的餐厅。还等什么,面对美食我们就要尽情享用。接下来我们将一一为你推荐伦敦最正宗的英国风味餐厅。

【J Sheekey】

1896年开业的J Sheekey是一家海鲜餐厅,就在中国城附近。这里供应的生蚝可以说是整个伦敦最好吃的,菜式讲求简单和精美,吸引许多名人来此进餐。这里的特色菜是极其鲜美的鱼肉馅饼,而且也是菜单上最便宜的,因而几乎是必点菜。这里进门需要按铃,因此也显得颇有家庭气氛,很适合家庭聚餐及各种聚会。

【Hix】

经典英式早餐非Hix莫属了,Hix在Mayfair的餐厅位于布朗酒店内,这里必点的是全套的英式早餐,包括鸡蛋、焗豆、烟肉、香肠、蘑菇、烤番茄和黑布丁,还可以享用一些自助餐点,如麦片、新鲜生果、糕点、冷火腿,还有烟三文鱼。Hix的厨师当然在菜式的色、香、味上不可怠慢。而且厨师还会经常更新菜谱,让吃好了的常客经常尝新。

【Rules Restaurant】

瑞尔斯始于1798年,是伦敦最知名的一个餐厅。酒吧入口不起眼,楼下是一家餐厅。它曾是爱德华七世会见情妇的场所,如今已成为了一个经典的鸡尾酒吧。其内部装饰着硬背红色皮椅、深色木镶板以及金边镜子。这里的鸡尾酒口味浓重且强烈,酒杯边缘没有装饰性的伞,亦没有鲜艳的蓝色调味酒,只供应经典的饮品,口感极佳。

【Porters English Restaurant】

如果你来到英国想吃一顿非常地道美味的英式风格的早餐,那么你千万不要错过这家餐厅。或许这里的菜式分量并不是非常大,但是味道真是无敌。传统英式食物份量正好,火候也正好,但是最棒的还是他们的服务,员工都很有礼貌,训练有素,服务速度很快,在伦敦也算一流。供应的食品以派、鳕鱼和炸薯条等为特色,尤其是各式烤牛肉、烤羊腿是其经典招牌菜,相信绝对不会让你失望。

【Wright Brothers Oyster House】

这家位于牛津街的老店相对高档,餐厅有三层,地下一层是生蚝吧,底层是酒吧,一楼还提供牛排、汉堡等英式食品。不过来这里吃各种海鲜是不会错的了,有生蚝、圣子王、海螺、青口等,都很新鲜,仿佛刚从海里捞上来的,而且可以自己搭配出一个海鲜拼盘。这里的鱼汤味道也不错,超级鲜浓。想要品尝英式海鲜的你们千万不要错过了。

以上内容来自英国旅游局的微锦囊《美食英伦范儿》
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