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说的名古屋就会想起酱汁猪排，而说起名古屋的酱汁猪排，就会想起老字号矢場とん的味道。矢場とん的本店位于热闹的旧城区大须，共5层。因为店铺外墙上“猪横纲”的图案而非常容易辨识。店内处处都能找到小猪的图案与装饰，墙壁上还展示了很多上个世纪创业初期的历史照片，还贩卖各种纪念品。当然最吸引人的就是各种各样的酱汁猪排和炸串了，严选的材料，正宗的酱汁，非常严谨的调理方法，味道掌握的十分平衡，绝对没得挑剔，到名古屋吃酱汁猪排一定要首选这里。
Atsuta蓬莱轩
Atsuta蓬莱轩是名古屋一家著名连锁餐厅，创始于明治6年，招牌鳗鱼饭是名古屋地区一道特色菜，即，将新鲜的烤鳗鱼放在软硬适度的米饭之上。他家还提供性价比极高的套餐，包含鲑鱼汤、海苔、咖喱等香料调料，物美价廉，颇受欢迎。
山本屋总本家（本店）
作为传统名店，店内的味增乌冬味道独特，特别是赤味增的味道非常美味。还有味增关东煮和味增烤牛筋等特色小菜，和名古屋有名的コーチン鸡料理，都非常值得推荐品尝。总本家的本店位于热闹的荣区，到那边旅行时一定要记得去品尝下。
世界の山ちゃん 笹島店
在这里可以品尝到名古屋的特产鸡翅和宽面条。
COCO壱番屋
株式會社壹番屋（日语：株式会社壱番屋）是一家起源於名古屋的食品公司，是日本規模最大的咖哩飯連鎖餐廳「CoCo壹番屋咖哩」（日语：カレーハウス CoCo壱番屋）的經營者，除了在日本本土擁有超過一千家的連鎖分店外，在美國及亞洲多個地區也設有海外分店。
店内咖喱饭，基本不超过1000日元，性价比是超级好的，比国内好吃很多。还可以根据自己的口味选择辣味的等级，免辣到最辣共8个等级。