日本有什么不容错过的食物？

xiata 来自论坛日本版面

我想，去日本，有几个东西要尝尝

一是鲸鱼料理

二是神户肉牛

三是怀石料理

请问还有什么特别要去品味的好东西呢？

上述几种料理在关西地区，有什么比较好的店可以吃呢？

谢谢

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91dingding

日本料理健康没的说，但是的确没有味。不是说口感没味，很多菜闻起来也是没味道的。

日本料理讲究的是“旬”，什么季节吃什么季节的食物。每个地方也都有当地闻名的食物和特殊做法。所以看你去哪里了，提前做功课去当地就吃当地的名物就对了。比如大阪，要吃章鱼小丸子和我们称为Japanese pizza的铁板上烧的一种东西-下面是面上面铺上一层各种蔬菜和肉混合的料。去高野山要吃高野山豆腐，去广岛要吃海蛎子，去神户要吃神户牛肉和甜品，去北海道要吃螃蟹海鲜.....

 添加讨论 2009-08-31 01:39

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