|



＋我要提问

更多疑问请点击这里哦 x

返回顶部

穷游旅行问答 > 日本东京美食请告知?

出境游尽在穷游App 千万旅行者的选择

IOS/Android扫码下载

相关问题

相关酒店更多酒店

必买保险更多保险

热销

美亚“万国游踪”全球完美计划
符合申根要求高额医药补偿高额住院津贴

已售1097份

254元起
热销

美亚“万国游踪”全球探索计划
紧急医疗救援医药补偿双倍意外伤害

已售2493份

92元起
爆款

美亚“万国游踪”全球无忧计划
符合申根签证医药补偿双倍意外伤害

已售3652份

162元起

必问Top10

大阪周游券、ICOCA&HARUKA、大阪一日卡区别在哪里？14个回答
关于日本签证的10万流水问题15个回答
除了google map和换乘案内，在日本用什么样的交通app比较好？24个回答
日本归来后要销签吗？16个回答
去日本公共场所都是马桶？你们直接坐吗？？？54个回答
咨询从东京成田机场去东京市区最经济的交通方式10个回答
关西机场有退税吗还是说大阪购物商场会当场退给你？14个回答
关于日本酒店是否可以代收快递的问题13个回答
去日本是否也需要转换插头？20个回答
关于西瓜卡问题，西瓜卡在关西可以充值吗？？11个回答

日本 东京美食

日本东京美食请告知?

子车秋柔来自论坛日本版面

日本东京美食请告知?

 2008人浏览 |  3 个回答 |  1 人关注

 分享 |  举报关注问题回答问题

0

养绿夏

日本菜总的分为两大方菜,即:关东料理和关西料理.其中以关西料理影响为大,关西料理比关东料理历史长.关东料理以东京料理为主,关西料理以京都料理,大坂料理( 也称浪花料理)为主.它们的区别主要在于关东料理的口味浓(重),以炸天妇罗,四喜饭着称.这是由于江户前(即东京湾)产一种小鱼和虾,无论是炸天妇罗或做四喜饭都特别好吃.关东料理就用当地产的这些原料来做天妇罗,四喜饭.关西料理的特点是口味清淡,可以吃出鲜味.关西料理使用的原料好,濑户内海海产的味道好,同时关西的水质也比关东好,生产出的蔬菜味道也好,所以关西料理的菜点比关东料理菜点好. 日本料理,在行的"美食家"认为,日式酱汤,三文鱼刺身,天妇罗,烤鳗鱼,秋刀鱼,寿司,色拉是不可不吃的,不然就算不上丰盛了. 日式酱汤与中式汤,西式汤最大的不同点在于前者料,汤分明,端上来后可以见到汤水清澈,海苔等料清静地躺在碗底,波澜不兴,和一片混沌的中式汤,浓郁的西式汤都大相径庭.天妇罗与烤制秋刀鱼都是日本料理中的名菜,天妇罗是日式什锦油炸食品,将蔬菜,虾类,裹以面粉,入油轻炸而成,口感很出色.生鱼片的等级和牛肉一样,随不同身体部位而不同.一般的,鱼腹部油脂最多的地儿为最上等,称为"大脂";腹部靠近脊椎骨部位,叫"中脂";背部靠近尾部的地段,叫"刺身",价位最为低廉. 日本料理的寿司是用优质大米,煮熟后回冷,接着倒入特制米醋,拌匀,密封一夜,接着用来制成寿司.吃寿司,口味应由淡而重,先吃生鱼片后吃寿司,这样能更好地品味生鱼片的美味.日本人讲究"冷品趁冷吃,热品趁热吃".不要一口气点很多生鱼片,生鱼片在常温下暴露过久,口感会变. 吃神马餐配神马酒在吃的艺术中很有讲究,吃日本料理当然离不开日本酒.日本酒中,"冷酒"最高档,其次是"烧耐","清酒",十分甘洌爽口,在盛夏更是犹如甘露. 后来有人这样评价日本菜:它极其讲究形与色,极工盛器,配合食物,造型美轮美奂,每一道菜都犹如中国的工笔画,细致入密,更有留白,让人不忍下箸.但却都是冷冷的,决不以香气诱人,一如日本的艺妓,冷艳异常,更如大和民族,外表便是一脸冷毅,总是拒人于千里之外,而且骨子里矜傲异常,饮食文化总是能反映一个民族的特点,日本料理当然也是如此.日本料理就如同温柔似水的日本女子,在秀色可餐和可餐秀色之间,让人们对日本的文化有一种爽朗却又朦胧的感觉

 添加讨论 2015-10-21 03:07

 分享 |  没有帮助 |  举报

0 / 1000 字

0

迷恋蔚蓝3

东京好吃太多的,筑地的生鱼片,还有寿司都很好吃

 添加讨论 2016-11-06 00:10

 分享 |  没有帮助 |  举报

0 / 1000 字

0

Tiffany_Rebecca

东京好吃太多的,筑地的生鱼片,还有寿司都很好吃

 添加讨论 2016-04-01 06:30

 分享 |  没有帮助 |  举报

0 / 1000 字

相关目的地: 布宜诺斯艾利斯; 新加坡; 提米蒙; 提姆加德; 胡尔格达; 基尔基; 道格拉斯港; 凯瑟琳; 卡拉奇; 百慕大; 柏培拉; 博罗韦茨; 布鲁日; 里韦拉尔塔; 丘卢马尼; 伯利兹城; 贝希特斯加登; 亚琛; 比斯克; 滕达; 圣淘沙岛; 新加坡佛牙寺龙华院; 甜品屋; Canary; 滨海湾金沙购物广场; Bloomingdale; 大阪王将; Caltex; DM超市; 寒舍; 龙海鲜螃蟹王; 黄亚细肉骨茶餐馆（仰光路店）; 珍宝海鲜坊; 圣乔治教堂; 食之秘; 雷科莱塔; McDonald's; Bengawan Solo; 亚琛火车站; Lenovo

相关问题: 埃及有搭子自由行吗可以组队男生.; 请问香港小黄本可以去帕劳吗？是否免签？; 意大利签证VFS 大概每天几点放号？或者每周/每月什么时候放号？; 在西宁哪里可以买到好的性价比高的羊肉啊; 有没有刚从俄罗斯回来的？换卢布; 芭提雅公共交通安全问题; 去印尼到底要买商业保险吗？; iPhone 手机伦敦坐地铁怎样设置刷一下就可以; 中亚五国签证问题，有实操过的前辈吗？; 泗水布罗莫山出游攻略，求建议及旅行团介绍; 布达佩斯去萨格勒布市的大巴停靠在萨格勒布火车站吗; 有申根签去丹麦法罗群岛，需要单独办理加签注的丹麦签证吗; 韩国仁川机场最晚一趟机场快线是几点？; 酒精湿巾可以带到美国吗？; 巴黎戴高乐机场T1或T2D有免费淋浴的地方吗？谢谢。; 大阪环球影城vip权益; 请教维罗纳到斯皮亚奇悬崖教堂的巴士; 冰岛签证求助3！！！！！; 大皇宫预留多久比较合适; 德国科隆中央火车站怎样到不莱梅？

相关帖子: 【YOLO去旅行】去南半球，寻找另一个自己; 2019长滩岛8天7夜超详细游记; 保加利亚（5）从瓦尔纳到内塞巴尔往返攻略，漂亮民宿; 保加利亚17天（6）内塞巴尔古城是世界遗产、圣约翰教堂‍; 2019年国庆（9.27-10.8）美国西海岸自驾游广州往返洛杉矶现有2女生; 2019年十一国庆假期或者年底春节前两三天上海出发去西班牙巴塞罗那，接着想玩葡萄; 从泰国到老挝; 这些悉尼小众景点最好玩#梅菲尔德花园#一日游; 本人女坐标江苏 97年找个女生一起去济州岛玩; 有种春天叫婺源; 一花一世界一叶一菩提--深山中的寺庙; 日本大阪酒店转让6.10-6.15; 山东西霞口，有一座国内唯一的秦始皇庙; 周末了，想找个小伙伴一起去吃饭，有没有一起的？; 今天北京约个饭，有没有一起的; 因为天气坐船航线关闭了。有5月11号从甲米包车到普吉的吗？一起拼车呀。; 我们建了个日本旅游交流群，群里都是真心热爱旅游的朋友，每天交流经验、分享好用的攻; 六月上中旬318川藏南线9天求捡求拼车，正经人一切费用aa 成都-新都桥-理塘-; 加拿大网签一签被拒，准备二签递交签证中心; 上海，酒店2晚，5.11入住，13离店，

相关Biu: 上清道境酒店 | 解锁沉浸式道文化之旅上清道境酒店 | 解锁沉浸式道文化之旅厌倦; 广西南宁市一南宁住宿皇冠假日酒店广西旅游结束了。广西凤山县三门海，一个小小的景点; 比亚迪放大招开启全民智驾！在2月10日举办的智能化战略发布会上，比亚迪重磅发布全; 北京四季民福烤鸭店是否值得一去？今天终于打卡了最近超火的🔥四季民福烤鸭店！说实话; 大理南诏风情岛是洱海三岛之一，位于苍洱国家级风景名胜区的黄金地段---洱源县东南; #周末时光＃北京琉璃厂文化街在琉璃厂里有条窄窄的胡同，走进去别用洞天，是座院子还; 【浙江•神仙居】应该是我今年去过最爽的5A景区了，风景优美就不说了，“索道十缆车; 索道十电梯直达山顶，不用爬的【神仙居】真是太喜欢了从小看西游记的我们，都知道天; 广西河池市一宜州区会仙山探索宜州会仙山，了解五个重要景点：纪念黄庭坚的山谷衣冠墓; 万宁旅居陵水、万宁住宿选在哪里才完美？首选会唱歌的沙滩所在地清水湾，这里沙子🆚亚; 广西桂林阳朔县一世外桃源世外桃源秀美的山水田园风光清波荡漾的燕子湖镶嵌在大片的; 薛老师带你游武汉博物馆，解锁文化盛宴亲爱的朋友们，今天薛老师带大家走进武汉博物馆; 隐匿在乌布闹市后的稻田徒步路线初到乌布镇上，充斥着摩托轰鸣声尾气的街道，密集的游; 这个冬季如何轻松定格福道落羽杉的浪漫？福州的冬天，虽然没有北国的银装素裹，但却有; 从帕纳哈切尔到安提瓜不到八十公里，巴士开了三个小时，山路和公路交替，一车人东倒西; 南湖公园·南宁向往的世界负责任的旅行南湖公园; 📍景点地址：江西省上饶市广信区望仙乡望仙谷景区。🚗景点交通：• 自驾：直接导航至; 北海道知床半岛🌍在阿伊努语中，知床（Shiretoko）的意思是“大地的尽头，伸; 广西巴马县一百鸟岩百鸟岩是神奇的洞天水府，地下河溶洞，是盘阳河注入红水河前的最后; 宝子们🥰，冬天的仪式感必须是泡温泉给的！这次我去了太白山温泉，简直被美到、暖到心

想无延迟收到回答通知？

快下载穷游App！

穷游简介合作伙伴加入我们新手上路使用帮助网站地图会员条款社区指南版权声明免责声明联系我们

2004-2025 © 穷游网® qyer.com All rights reserved. Version v5.57 京ICP备12003524号京公网安备11010502041090 京ICP证140673号营业执照经营许可证