五、美食篇
北海道因丰富的自然馈赠，有着“美食宝库”的美誉。海洋资源孕育了美味的海产品、广袤的牧场提供了高品质的牛羊肉及醇香浓郁的奶制品，而平原、丘陵又是新鲜果蔬的幸福家园。在这样一个蕴藏着丰富食材的美食王国里，你既能吃到
北海道螃蟹、成吉思汗烤肉这样的大餐，又能品味
札幌拉面、陶板烧定食这样的本土味道，甜甜的生巧克力更是让人回味无穷，而精致美味的伴手礼更是叫人回国之后愈发思念
北海道的美味。我觉得它们可以代表
北海道的美食了（熊除外）作为世界第三大渔场、
日本第一大渔场，
北海道自古就是渔业发达的地方，不但渔获量大、种类多，品质也好，成为高级海鲜的代名词。螃蟹、乌贼、扇贝、鲑鱼、海胆等，都是这里的著名海产。这是在白老当地海鲜市场拍到的照片，好大的螃蟹啊！还有烤海鳗和海螺，很美味吧！而用这些新鲜海产制作的各式料理，更是具有别地无法企及的风味。先来一组鲑鱼卵拌饭和蟹肉拌饭，还有海鲜铁板烧，色香味俱全。蟹肉拌饭海鲜铁板烧再来一组午夜在
札幌薄野区一家
酒店的料理图片，冰镇梅子酒和
札幌啤酒口感绝佳！30块人民币一杯的价格我觉得值了！点的那盆蔬菜什锦料理比较贵，但是想想普通
日本人在居酒屋里只有一小盘毛豆下酒，我瞬间觉得这些萝卜干和莴苣很“高大上”了！海鲜刺身“高大上”的蔬菜什锦料理冰镇梅酒，30元人民币一杯，值！太太在品尝他们的冰啤当然，在饭馆不能忘了尝尝当地的烤串夜色倾城，北国小酌。拥有广大牧场的
北海道，已经成为优良乳制品的代名词。健康的奶牛、鲜嫩的牧草以及肥沃的土地所制作出来的乳制品，如起司蛋糕、冰激凌、优酸乳等产品，真是营养又好吃，让人回味无穷！
北海道最出名的就是“雪印”牛奶了，奶味纯正，很淡很淡！我们分别在
函馆山和羊之丘展望台买过冰淇淋，50块钱人民币一个的冰淇淋果然味道不一样。很多人都知道
北海道的“白色恋人”巧克力名声在外。这次给大家介绍下
北海道的“ROYCE”和“
六花亭”两种巧克力品牌。飞机一降落到新
千岁国际机场，你就会看到不少飞机的舷梯上打着“ROYCE“的广告，机场大厅内更是被”ROYCE“狂轰滥炸。”ROYCE”是以生产”生巧克力“出名，制作时加上大量
北海道产的鲜奶油，所以口感柔软、滋味浓郁、不甜不腻。“
六花亭“是
北海道当地人气最旺的甜点品牌，产品一向以奶味香浓著称，最有名的就是这款”草莓白巧克力“。它将整颗干燥后的草莓果肉，包裹上香醇的白巧克力，味道好极了！LeTAO蛋糕店是
北海道最为著名的糕点房，1998年成立于
北海道
小樽市，官方宣传语是“口感极佳，做工上乘“，这次在新
千岁机场带了一份
北海道限定版的可可巧克力浓郁双层乳酪芝士蛋糕，吃过之后，我只能说”作为上海隔壁的‘乡下人’，我没有吃过比这更好吃的蛋糕，“红宝石“神马的都是浮云。”这次还带回来了一款“白色年轮蛋糕”，不知道是不是白色恋人出产的，口味同样上乘。
札幌拉面与喜多方拉面、
博多拉面并列为
日本三大拉面，以味噌口味为特征。这次在“狸小路6”附近吃到的“一风堂”豚骨拉面（排骨拉面），其浓郁的猪骨汤底、嫩滑的细拉面和黄灿灿的溏心蛋，真是让人大快朵颐！一直认为苏式汤面是最好吃的，现在觉得扎幌拉面可以与之并驾齐驱了。不得不提第一晚住在
登别万世阁温泉
酒店吃的“地狱拉面”，入口先是浓浓的醇香，然后舌尖渐渐感到一丝辣意，但决不会让人辣到流下眼泪，别有一番风味。（那天深夜没有拍图，从万世阁官网copy下来的，我保证做拉面的老爷爷绝对是真人）日语中所谓的“定食”就是我们日常所说的“套餐”，“陶板烧定食”顾名思义就是使用陶瓷器皿的套餐。个人觉得，很清爽，很可口，很饱肚。还要跟大家介绍下
日本的和式早餐。和式早餐非常丰富，除了大米饭外（
日本人早上不喝粥），还有味增汤、纳豆、鸡蛋卷、豆腐和培根，饮品有冰水和橙汁、鲜牛奶等。
日本人没有喝热水的习惯，一大早起来就喝冰水，真的是爽到透心凉；橙汁和鲜牛奶都是新鲜榨取和提炼的，跟国内大多数快捷
酒店兑出来的橙汁和牛奶，绝对不是一个概念。最后再发点
北海道带回来的零食吧，我觉得
日本的“罗森”这样的便利店，做出来的蛋糕，味道真的可以跟国内“85度C”、“供美香”这些专门的蛋糕店相媲美了，可以想象他们的专业店做出的蛋糕会是何等的美味。薯条三兄弟，只在
北海道地区出售，非常出名，吃起来确实跟一般薯条不一样。太太说这叫“小鸡包”八云町出产的煎饼，很可爱是伐啦？明治的巧克力，不知道是不是
北海道当地生产的，同样美味哦。今晚的“美食篇”就写到这里吧，感觉要写好一篇好的游记，做到图文并茂，真的需要很用心！接下来的“山水篇”和“购物篇”等只能等到周末有空再写了。
