大阪蟹道乐(道顿堀本店)怎么样？

Kido31644 来自论坛日本版面

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Carrie仔53

蟹道乐的装修非常日式，都是浅色的木家具，服务员都穿着和服，很热情，但是年纪稍大。我们是一个四人桌，脚可以伸在桌子下面的那种，因为离窗很近所以可以看到外面熙熙攘攘的景色。菜谱里的基本都是套餐，而且价格颇高，七八千一份的比比皆是还有上万的，真是令人咋舌啊。我们每人点了一份，一共分两种，分别是五千多和六千多日元的，贵的实在是点不下手！每个套餐都是由一个蟹做成的，被分成若干种做法，短短的等待过后蟹料理就被陆陆续续地端上了桌儿：先是一份由蟹脚做的冷菜，放在一个铺有竹屉的盒子里；然后是长长的蟹脚刺身和蟹肉刺身，鲜香滑爽并且伴有淡淡的甜味，味道超赞；接着是烤蟹腿，蟹壳很脆，蟹肉甜甜的又有浅浅的焦味；盛在小杯子里的是蟹肉羹，小勺子小杯子看着很可爱；个人认为最大的一道主菜是烤蟹黄伴蟹肉，先把蟹黄放在蟹盖头里下面用火烤烤熟，当烤得兹兹作响时然后再拌入蟹肉，美味无比；再接着是蟹肉天妇罗配蔬菜天妇罗和蟹肉寿司，如果之前是品美味，那么这两道就绝对可以让我们吃饱；最后是冰激凌和水果，服务员给每人端上一个冰激凌球，再用热水当场冲泡抹茶粉，然后淋到冰激凌球上，真正的冰火两重天，同时冰激凌的甜味混合着抹茶的苦味让人回味无穷。
别看是吃蟹，但这一顿确实是超饱的。而且，除了料理好吃，餐具以及食盒也都很精美，无处不体现出“蟹”这一主题。我们觉得五六千日元很值，换作人民币的话三百多元，但是这个价格同样的料理在上海是绝对无法吃到的，一直到今天我们也都不断地在回味。回来之后我咨询了几个日本同事，他们都表示这是一家超级有名的蟹料理店，即使身在日本他们也是偶尔才去的，就是因为太贵。我跟LP说，如果是我就一个月去一次，这样人生才更完美一点，哈哈！

 添加讨论 2016-08-06 02:26

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苏一潞

我们提前在网上预约过，然后按时到达，报了名字之后，服务员就领我们进了包厢。进入包厢需要先脱鞋。蟹道乐的菜单会随着季节改变，菜单也会不定时更新。“蟹道乐”是大阪历史悠久的老字号餐厅，也是全日本最大的蟹料理连锁餐厅，在日本各地都有分店，深受食客欢迎，只在大阪道顿堀购物一条街上就有三家蟹道乐，分为本店、中店和东店。每家店的门口上面都有一个巨型螃蟹招牌，而且螃蟹腿儿还在上下摆动。这里的螃蟹都是从北海道空运而来，食材非常新鲜，尤以帝王蟹料理而出名。一蟹多吃是本店特色，包含多种烹饪方式，比如烤、蒸、炸、涮等，在这里可以同时吃到烤螃蟹、煮螃蟹、螃蟹刺身、螃蟹烧卖、螃蟹天妇罗、螃蟹焖饭、螃蟹茶泡饭等。餐厅的环境也很棒，包厢是和式风格，干净明快，店员都穿着和服，悉心服务着。包厢虽然是日式榻榻米，但是不用跪坐，桌子下面是中空的，食客可以把腿伸进去，脚踩在地上，也很舒适。另外从细节可以看出餐厅的品味，墙上的挂画、坐垫，筷子托等，都带有螃蟹元素，就餐氛围很棒。餐前服务生会给大家一个细长的木质小工具，方便大家取食蟹肉。餐后服务员还会递上柠檬片和热毛巾，去除手上的异味，很是贴心。晚餐螃蟹套餐均价在4000日元到9000日元之间，据说中午套餐有优惠。

 添加讨论 2016-12-28 16:16

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pp灰0

这家店应该也算挺出名的，经常会在日剧场景中会扫到他家的招牌，是只硕大的会动的帝王蟹。算是连锁店，因为套餐各不同于是我们在大阪和京都各吃了一次。他家的筷架我好喜欢，是只陶瓷螃蟹，本来想问可不可以拿走，胆子太小没问，目前仍心心念念ing。。。
大阪本店就在道顿堀松本清药妆店马路对过，很醒目。有些套餐里第一道是神马蟹醋，真的好美味TAT。。。刺身也很嗲~我第一次点的是季节限定的“山茶花”烤螃蟹套餐，第二次是“西阵”火锅套餐，话说日本料理的套餐名字都很好听恩。。山茶花套餐好像4k多，西阵大概6k3。

 添加讨论 2016-08-06 09:26

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elinwenme

我们选了3500日元的会席套餐和4000多日元的会席套餐。所谓会席就是用不同的烹调方法料理蟹的不同部位。记得有：生蟹肉刺身、烤蟹脚、生蟹脚、天妇罗、煮物、醋物、炸物、煲仔饭和汤。我最爱的做法是刺身和烤蟹脚。生蟹肉甘甜甘甜的，烤蟹脚格外地香，但是这些如果要单点的话就要贵很多。最后上的冰淇淋是把滚烫的抹茶淋在冻得极硬的冰淇淋球上，一嘴下去又热又冻，别有一番滋味。

 添加讨论 2016-09-22 23:32

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holdmybelief9

几乎每个来到道顿堀的游客都会被一只巨大的蟹模型所吸引，这里就是大名鼎鼎的蟹料理专门店——蟹道乐道顿堀本店。作为大阪历史悠久的老字号，这里有两个极其吸引八方食客的地方，一个是家传秘制的各式美味蟹料理，还有一个便是其传统的和式风格就餐环境。尽管蟹道乐已经开了很多分店，但是为了体验最正宗的蟹料理，还是强烈推荐大家到本店品尝。

 添加讨论 2016-10-31 11:27

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