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可以品尝到在其他中华街吃不到的两样特色美食：长崎什锦面（ちゃんぽん）和角煮。当年，来长崎留学的闽南学生为了省钱又填饱肚子，将手边的食材混在一起煮面，竟发明出这种美味的什锦面。
四海楼
1899年，福建人陈平顺创建了集中餐馆与旅馆于一体的四海楼，如今已成为新地中华街上的百年老店。招牌什锦面源自福建的肉丝汤面，口碑颇好。
料亭 富貴楼
这家饭馆建于明历年间1655-1658年，是日本国家指定文化才。可以品尝到日本传统的卓袱料理。其匾牌为伊藤博文题字。
雑魚屋 長崎思案橋店
一家有特色海鲜料理、特色日餐的居酒屋
月见茶屋
一家日式小点心屋。坐落在长崎公园之中。日式小点心很美味。
1899年，福建人陈平顺创建了集中餐馆与旅馆于一体的四海楼，如今已成为新地中华街上的百年老店。招牌什锦面源自福建的肉丝汤面，口碑颇好。
这家饭馆建于明历年间1655-1658年，是日本国家指定文化才。可以品尝到日本传统的卓袱料理。其匾牌为伊藤博文题字。
1899年，福建人陈平顺创建了集中餐馆与旅馆于一体的四海楼，如今已成为新地中华街上的百年老店。招牌什锦面源自福建的肉丝汤面，口碑颇好。
这家饭馆建于明历年间1655-1658年，是日本国家指定文化才。可以品尝到日本传统的卓袱料理。其匾牌为伊藤博文题字。