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北海道有什么特色美食

lyjvvandcm61 来自论坛日本版面
北海道有什么特色美食
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札幌拉面共和国


札幌拉面共和国位在札幌车站旁的ESTA百货10层,广场内集合了8间目前北海道最高人气的拉面名店,如札幌白桦山庄、函馆あじさい、旭川梅光轩、江别银波露等。

小樽运河仓库群


小樽运河一侧的砖石结构仓库建筑群,曾作为昔日海运的货物仓库,随着小樽运河一同经历了繁忙与萧条的时期,经过了一段时期的沉寂,如今的仓库建筑群被改造成了具有浓郁欧式风情的餐饮特色一条街,包括小樽运河食堂、小樽鱼丸碳烤餐厅、小樽仓库NO.1、小樽螃蟹俱乐部等,以供应啤酒与海鲜为主,适合多人聚会。白天这里则是拍照扫街的好去处,临近海边,在海天一色的映衬下,老式仓库拍出来别有一番味道。

六花亭


六花亭北海道的甜点老店,创立于1933年,也是北海道最早的白巧克力制造商。多年来,凭借着十胜新得地区的高級牛乳和食材,创作出许多和洋融合的创作甜点,让六花亭不仅在当地享有盛名,分店更遍布北海道各地。创于1933年,前身为日本第一家白巧克力创始店带广千秋庵,1977年改名六花亭。“草木花多五出,花雪独六出”。六花就是雪花的意思,也是六花亭故乡十胜平原的六种山野花卉。朗姆葡萄夹心饼干,饼皮的口感介于饼干和蛋糕之间,夹心中有白巧克力、葡萄干和100%北海道鲜奶制作的黄油。只能说好吃到无法形容,是我全日本最爱的手信,没有之一。

函馆朝市


说起北海道最具有代表性的海鲜市场,非函馆朝市莫属。每天早上,函馆朝市都会随着朝阳而热闹起来,在这里除了能买到刚刚捕捞到的新鲜水产,很多水产公司也顺便做起了餐饮生意,令来到朝市的人们第一时间就能享受到最新鲜的海味。函馆朝市往往是函馆旅行的清晨第一站,可以一边观看和购买鱿鱼、帝王蟹、海胆、鲑鱼等鲜活水产,也可到朝市内的海鲜拌饭餐厅里大快朵颐,品尝最新鲜的海鲜料理。

函馆朝市紧邻国铁函馆站,步行约3分钟可达。朝市内有超过200间店铺,贩卖最新鲜的海鲜食品,是品尝北国美味的最佳选择。螃蟹、乌贼等是到函馆必吃的美食。走在朝市里常会有店铺老板热情的请你试吃长脚蟹脚,别客气就放心吃,都是免费的!另外,爱吃海胆的人别错过朝市内的生海胆,将海胆剖成两半加上芥末和酱油生吃,绝对鲜美!另外在这里也可以淘到物美价廉的昆布、干贝,可以当做手信。

北菓楼


北菓楼六花亭北海道地区最著名的甜点蛋糕店,两间店在小樽堺町紧挨在一块儿。北菓楼最有名的甜点是年轮蛋糕(バウムクーヘン),且有北海道限定口味〝妖精之森〞,以及有个特别名称的泡芙(シュークリーム)〝梦不思议〞。
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    札幌蟹本家薄野店位于日本北海道,是一间日式料理店,餐厅很大,共7层建筑,共60个席位,走进店内,装修豪华典雅,散发着浓厚的日本建筑气息,这里的主打菜就是螃蟹,厨师们用刚刚捕获的螃蟹烹制成各式各样的特色螃蟹肉料理,螃蟹肉火锅是这里的招牌菜,用神秘汤汁煮螃蟹肉与蔬菜,然后蘸上特制的橙醋食用,有机会的话要去尝尝哦。
    钏路最古老的炉端烧。房子和内部结构都是老式的。负责烧烤的是位老婆婆。
    用作旅游巴士的午餐的地方。 餐厅位于火车站,但没想到,炖牛肉很好吃。咖啡是手冲的, 咖喱牛肉和汉堡肉,都特别好吃。咖啡馆的怀旧气氛浓郁。
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      札幌蟹本家薄野店位于日本北海道,是一间日式料理店,餐厅很大,共7层建筑,共60个席位,走进店内,装修豪华典雅,散发着浓厚的日本建筑气息,这里的主打菜就是螃蟹,厨师们用刚刚捕获的螃蟹烹制成各式各样的特色螃蟹肉料理,螃蟹肉火锅是这里的招牌菜,用神秘汤汁煮螃蟹肉与蔬菜,然后蘸上特制的橙醋食用,有机会的话要去尝尝哦。
      钏路最古老的炉端烧。房子和内部结构都是老式的。负责烧烤的是位老婆婆。
      用作旅游巴士的午餐的地方。 餐厅位于火车站,但没想到,炖牛肉很好吃。咖啡是手冲的, 咖喱牛肉和汉堡肉,都特别好吃。咖啡馆的怀旧气氛浓郁。
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