小笠原群岛有什么特色美食
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屋内是经典的居酒屋装饰,每桌都有小笠原特色的海龟料理,刺身里最好吃的当属剑鱼,浓鲜的生酱油配上鱼肉丰满的口感,可以说是回头客的聚集地。
丸丈
创业于明治8年的老牌寿司店。赶上甲鱼肥厚的季节,别忘了点上一盘新鲜的亀の卵和カメ煮,满满的胶原蛋白。
ボニーナ
天气晴好,选个阳台席位欣赏街边风光,也可以在靠窗的位置远眺海景。除了常见的海龟料理,店里特制的島豆腐の冷奴和島ワラビのパスタ味道惊艳。
チャーリーブラウン
专注铁板烧N多年,中东模样的烤肉香嫩有嚼劲,年轻帅气的店长还会非常用心的把西红柿沙拉摆成满满的爱心。
大漁寿司
母岛上历史最悠久的寿司料理店,除了使用新鲜的鱼类海鲜之外,乌龟料理也是小店的特色菜,岛民中的回头客也非常多。