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日本 美国

在日本吃河豚安全么?

alfredzh
alfredzh 来自论坛日本版面
在箱根订了个房间,包了晚餐.想问问下面这堆是什么,google和百度的翻译感觉都不太靠谱.谢谢!

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4569人浏览 | 9 个回答 | 1 人关注
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小小雪精灵
小小雪精灵
有机会品尝过几次,感觉在日本核辐射阴影笼罩下,海水污染了,还不如吃河豚鱼,加之日本大多河豚鱼是人工饲养的,而且河豚鱼在日本相对安全及价格也不贵,很受大众的欢迎,言归正说,河豚鱼在日本一般都以活鱼料理为主,刺生一定是必不可少的,当然把河豚鱼做成鱼冻,让偶感悟到河豚鱼其实也含胶原蛋白的.
1
添加讨论 2015-01-08 14:57
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    sean3076
    sean3076
    问答探路者
    擅长美国、泰国、台湾等地的问题
    在日本吃河豚安全麼?
    從事河豚餐飲業必須通過國家“河豚庖丁師考試”，經日本政府批准的營業執照方可上崗開業，以保証河豚餐飲業的安全
    讨论 1 2015-01-08 11:13
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      贰包
      贰包
      问答探路者
      擅长瑞士、日本等地的问题
      就是一整套河豚的会席料理 用河豚为原料做的N道菜
      河豚是从下关（著名河豚产地）直送来的
      讨论 1 2015-01-08 15:06
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        ivyaccio
        ivyaccio
        亲身经历表示很安全，在福冈吃的米其林二星餐厅，河豚会席料理，可选野生和养殖河豚。
        做法的话，刺身、炸物、汤、粥等等均试过，味道尚可，厨师持证上岗，十分安全。
        添加讨论 2018-12-10 16:34
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          鱼_总
          鱼_总
          日本的相对国内安全多了，但也是有死人的记录
          添加讨论 2015-01-08 11:49
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            alegria_1122
            alegria_1122
            问答探路者
            擅长台湾、日本等地的问题
            安全，厨师要持证上岗
            添加讨论 2015-01-08 11:24
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              三哥就是3G
              三哥就是3G
              你以为有机会吃日本野生河豚呀？
              添加讨论 2015-01-08 20:41
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                BOB小阙
                BOB小阙
                安全
                添加讨论 2015-01-08 14:09
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                  chouchoubear21
                  chouchoubear21
                  安全
                  添加讨论 2016-11-15 11:28
                    0 / 1000 字
                     
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