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旧金山The Boiling Crab(San Jose)好吃吗?

huoxingxiaoga52 来自论坛美国版面
旧金山The Boiling Crab(San Jose)值得去吗?
5128人浏览 | 14 个回答 | 1 人关注
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来到LA, 就算不去别的地方,也一定要去这个餐厅吃饭!就是The Boiling Crab!! 如果你到了LA没去这里吃饭的话,我会:@ 的! 呵呵 Just kidding. 但是这个餐厅真的是吃海鲜的好去处!去吃过以后你会终身难忘的!!这是我们吃过的最野蛮的一餐!
海鲜是论磅买的,我们六个人点了1个大龙虾,一磅clam (蛤蜊),我还第一次尝了raw oyster生蚝...还好,挺好吃的...其他还有1磅大蟹腿和2磅的虾。然后他会让你选Sauce(酱汁), 选那个everything的就可以了,那个最popular也最好吃,他们的玉米也很好吃,可以每人点一棒。然后就可以开吃了!他们不发手套,完全就用手抓。店内非常热闹,所以最后一定是斯文不了的(所以和男朋友第一次约会就不要去了:$ )。然后再去洗手就好了。
这家店Popular有人气到什么程度?!我们在外面等了2个小时才等到位置。而且他们家天天爆满!!2个小时是Average waiting time(平均等待时间)!!!但是当你吃的时候就会发现, 一切都是值得的。也可以打电话问问可不可以预定,这样应该更方便些。
P.S.: 我们本来猜一共100刀,后来价钱出来6个人一共花了171.48刀,平均一个人28.5刀。有点小贵啦,不过看在它这么好吃,这么有人气的份上应该还可以吧。
还有,如果人多的话,我强烈建议点两只龙虾。shrimp(虾)可以不点如果没特殊喜欢,那个没什么特别的。但是他家的龙虾真的太好吃了!!我们去的时候整只的螃蟹卖没了...(可以想见有多火爆)所以大家去的时候也要点螃蟹的。毕竟店名叫The boiling "crab"嘛
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    The Boiling Crab,在洛杉矶有几家分店,我们去的地点是:3377 Wlshire Blvd,Ste115,LA,靠近贝弗利山。顾名思义,这里主要是吃海鲜,制作方法也比较特别。按国内做法应该是炖或者煮,不同的海鲜配上不同的佐料熬制一定时间,装在袋子里直接端上来。一进门的时候领我们的服务生顺手从旁边撕下一大张纸,我正纳闷,只见她把我们领到桌前,那张纸一铺正好铺在桌子上。后面所有的食品就装在袋子里放在桌上,食客们直接上手,吃的也是不亦乐乎!
    推荐这里的雪蟹腿,比国内的所谓雪蟹要大将近一倍,肉多且鲜嫩。一共有两种,味道好点的雪蟹腿有较多尖刺,价格也贵一点。点的时候注意说明一下,或者问服务生哪一个更popular就知道了。另外这里的虾和蚌类都很好吃。主食有玉米、小土豆、sausage等等,味道都不错。点的时候按磅点,不同的食品可以选择不同的小料。再来瓶啤酒,真的太过瘾了!现在想想都流口水~~
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      最后一餐同事要带我们去吃路易斯安那风味的“The Boiling Crab”,我们没吃蟹,而是吃虾;三个人要了三磅虾,几个土豆和三节玉米,结果不够饱,一人要了一个米饭就着这煮虾的辣椒汁吃饱了。这个虾挺有特色,煮好用塑料袋装上来的,口味以辣为主,剥了在柠檬汁一蘸,味道还真鲜美!发现美国人吃辣跟中国人的口味差别挺大,他们的微辣有时候我觉得非常辣,而中国菜里面的微辣,他们又觉得很辣了。
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        自驾的朋友来到这里,可以开出旧金山来到南湾尝一下The Boiling Crab这家海鲜餐厅。这里的龙虾、长脚蟹、贝类、小龙虾等等应有 尽有,点餐的时候一磅一磅的点,在这里就餐时不给你任何餐具, 只给你一个围兜。所以你就不要顾忌什么形象了,开动消灭桌子上的海鲜吧! 人均消费:11-30美元;
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          自驾的朋友来到这里,可以开出旧金山来到南湾尝一下The Boiling Crab这家海鲜餐厅。这里的龙虾、长脚蟹、贝类、小龙虾等等应有尽有,点餐的时候一磅一磅的点,在这里就餐时不给你任何餐具,只给你一个围兜。所以你就不要顾忌什么形象了,开动消灭桌子上的海鲜吧!
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            旧金山锦囊推荐的当地热门餐厅,人果然特别特别特别特别的多。弟弟5点半下班去拿的号,再出来和我们溜达一圈,大概8点钟吃上的……然而还是有一大堆人在排队。
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              幸运的在下午5点去排队,约半小时后就排到了。性价比高是卖点,餐厅对于海鲜最受欢迎的烹制调味汁其实就是东南亚风格的沙茶味。
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                每个月应该会吃上一两回。我们都会to go,然后带回家吃。老公要tripleX,所以半个小时后,就会更辣,也会更好吃。
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                  很火的一家店,一周七天营业午休。主打是各种麻辣小龙虾、白虾、螃蟹。根本不用餐具,直接就上手抓着吃吧。
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                    非常好吃,而且辣味可以按照承受能力来烹饪。因为这家店的交通非常方便,每天等位都要一个多小时。
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                      东西价格不高,这是非常吸引我的,当地人介绍的,就餐时没有餐具,还挺特别的。
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                        大爱,价格实惠,味道鲜美。就是每次都需要排队等一个小时以上。
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